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TAJINE DE POULET OIGNON ET RAISINS SEC CARAMELISES

Un délicieux tajine aux poulets ,oignons et raisins secs caramélisés que j’ai découvert récemment dans un restaurant Marocain.On ma servit accompagné de couscous (semoule moyenne) .J’avais tellement apprécié que je me suis promis de reproduire  la recette une fois à la maison.C’est une recette parfaite pour commencer le premier repas du ramadan. C’est une recette sucré-salé…

QUICHE SANS PÂTE COURGETTES-OIGNONS

Une quiche sans pâte c’est vraiment pratique ! Combien de fois je me suis dit tiens je vais faire une quiche et là je m’aperçois que je n’ai pas de pâte brisé dans mon frigo et de devoir la faire ça me décourage ! (désordre ,nettoyage …) Et bien aujourd’hui ce n’est plus le cas car j’utilise…