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GÂTEAU ZÉBRÉ :VANILLE ET CHOCOLAT recette avec photos

GÂTEAU ZÉBRÉ :VANILLE ET CHOCOLAT recette avec photos

La Recette du Gâteau Zébré

gâteau zébré photo

Ce gâteau zébré peut très bien servir de gâteau d’anniversaire , plus facile à faire que cela puisse paraître … Ce gâteau de zèbre ,est parfait pour le goûter est se prépare très rapidement et tout le monde est surpris quand on le coupe.

C’est un beau gâteau zébré que  j’ai cuit aujourd’hui et je voulais partager la recette avec vous.Gâteau de zèbre est facile et amusant à faire, elle est belle et juste irrésistiblement délicieux!

J’aime regarder ce  gâteau Zébré bien plus que de le manger, même si elle est incroyablement délicieux.

En regardant la photo, vous pouvez penser que les zébrures sont difficiles à faire. Croyez-moi, ils ne le sont pas vraiment si vous suivez la recette attentivement, vous obtiendrez des résultats similaires, si ce n’est mieux. J’ai expérimenté avec deux trois recettes différentes que j’ai trouvé sur le net  et celle çi s’est avéré la meilleur .

Avant de réussir cette recette j’en avais tester d’autres qui ne m’on pas satisfaite du tout ,soit la pâte était trop épaisse pour s’étaler correctement soit ça manquait de goût j’ai bien faillit baisser les bras mais je n’ai pas pu me résigner a rester sur un échec …

Il suffit juste de bien verser au centre la pâte à gâteau et d’alterner les couleurs ,voir les photos des étapes plus bas et d’avoir une pâte assez liquide pour qu’elle s’étale dans le moule sans secouer celui-ci.

 

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Pour un moule de  (23 cm) gâteau

 

recette gâteau zébrérecette zébré ,gâteau cakeInscrivez vous à ma newslettre pour recevoir mes recettes par mail :

 

Si vous aimez ce genre de gâteau original je vous conseille le gâteau damier :

gateau damier rose miss malakoff

 

Et le gâteau Raybow cake,le gâteau arc en ciel

 

GATEAU PLUSIEURS COULEURS

 

5.0 from 2 reviews
GÂTEAU ZÉBRÉ :VANILLE ET CHOCOLAT recette avec photos
 
Temps de préparation:
Temps de Cuisson:
Duré Totale
 
GÂTEAU ZÉBRÉ :VANILLE ET CHOCOLAT recette avec photos
Auteur:
Type de Recette: Gâteaux
Cuisine: Française
Temps Totale: 1 heure
Ingredients
  • Ingrédients du gâteau zébré :
  • 4 Oeufs
  • 250 grs de Sucre
  • 25 cl de Lait
  • 25 cl d'huile
  • de l’arôme amande ou de la vanille liquide
  • 400 Grs de Farine à gâteau (ou un peu moins)
  • 1 Sachet de levure chimique
  • Cacao en poudre: 2 cuillères à Café+ 60 Gr de Chocolat Pâtissier
Instructions
  1. Préparation du gâteau zébré:
  2. Préchauffer le four à 180 º C. Beurrer et fariner un moule à gâteau de 23 cm de diamètre.
  3. Faire fondre le chocolat au micro-ondes pendant 30 secondes et mettre de côté.
  4. Avec un fouet, battre le sucre et les oeufs dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
  5. Ajouter le lait, l'huile et fouetter jusqu'à ce que les ingrédients bien mélangés.
  6. Dans un autre bol, mélanger la farine et la poudre à pâte.Incorporer le mélange de farine-levure à l'œuf et le lait, en battant juste assez pour incorporer les ingrédients (l'idée est de ne pas battre trop pour ne pas ajouter de l'air dans le mélange peut être battu avec un fouet manuel )
  7. Diviser le mélange en deux parties égales, ajouter à l'essence d'amande et a l'autre la poudre de cacao et le chocolat fondu.
  8. Dans le centre du moule beurré et fariné verser au centre 3 cuillères à soupe du mélange blanc et placer par dessus immédiatement le mélange de chocolat 3 cuillères à soupe, continuer sans s'arrêter mélange alternatif clair et foncé pour terminer.
  9. Important: ne pas essayer de secouer le moule ,la pâte va s'étaler progressivement.
  10. Cuire au four 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir pendant 15 minutes, démouler et laisser refroidir sur une grille. Vous pouvez décorer avec du sucre glace sur le dessus.
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A propos de Miss Malakoff

Blog de cuisine avec recettes originales ,salées ,sucrée .Miss Malakoff passionnée de cuisine je partage mes recettes sur mon blog de cuisine. Les recettes sont illustrées par de jolies photos vous permettant de voir la recette testée.

21 commentaires

  1. Excellente recette: rien à dire

  2. Un vrai zèbre ce gâteau et au vu des commentaires, il est bon en plus d’être beau. Excellente année à toi.

  3. avec plaisir karima à bientôt

  4. Bonjour, je l’ai essayé il est très facile et rapide à réaliser, la recette est très bien expliqué des photos à l’appui ce qui aide énormément, le résultat très satisfaisant et pourtant je ne suis pas une pro de la pâtisserie… Merci pour tes recettes ton site est génial…

  5. Bon ba ils ont tous adorés, il n’en restait plus a la fin. Merci pour cette super recette.

  6. merci Melissa a bientôt

  7. Salem vraiment tes recettes sont super , à la limite du parfait pour certaines.merci encore , et ce gâteau est une merveille j’ai juste un peu plus sucré

  8. bonne réalisation et revenez me dire comment ils l’ont trouvé

  9. Il a l’air super ce gâteau, je vais l’essayer pour l’école de ma fille.

  10. Délicieux, les dosages sont parfait. Merci

  11. Pas de quoi, merci à toi pour tes superbes recettes ! Bon week end également.

  12. merci janadou pour ton super commentaire ,bon wee-kend

  13. Bonjour Miss Malakoff,

    Ca y est je l’ai essayé, avec la participation des petites mains de mes filles, et ce fut un vrai succès : nous l’avons fait dans un moule à savarin pour avoir des petites tranches, mais le résultat était la même. J’ai hésité à la faire car sur les autres sites il a l’inconvénient d’être sec, alors que là, ce n’est pas du tout le cas, c’est ferme mais très fondant.
    Je suis maintenant une abonnée à tes recettes, plusieurs font d’ailleurs parti de mon quotidien.
    Lah y3atek saha, continue de nous faire partager ta passion, tu le fais si bien !!!

    A bientôt pour d’autres découvertes !

    Bibizzzzz,

    Janade

  14. Bonjour Lydie merci pour ce message qui me v a droit au coeur, je te souhaite un bon dimanche et une réussite pour tes crêpes ,bisous

  15. bonjour miss malakoff c’est toujours un plaisir de parcourir ton blog
    des recettes aussi délicieuse les unes que les autres j’en ai fait
    deja quelques unes et toujours un régale pour les papilles merci pour
    les recettes que tu partage avec nous je conseil ton blog a tous les
    gourmands demain je ferai tes crepes et ton zebré un délice .
    bonne soirée

  16. Appétissant!bonne soirée

  17. Il est très joli ton gâteau zébré et sûrement très très bon. Tes enfants ont dû se régaler.
    A très bientôt. Très belle soirée.
    Bisous, bisous.

  18. Superbe ! J’en prendrais bien une part. Bon après midi

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