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Archives de l’auteur: Miss Malakoff

Blog de cuisine avec recettes originales ,salées ,sucrée .Miss Malakoff passionnée de cuisine je partage mes recettes sur mon blog de cuisine. Les recettes sont illustrées par de jolies photos vous permettant de voir la recette testée.

FONDANT AU CHOCOLAT à la crème liquide

Fondant au chocolat et creme liquide

FONDANT AU CHOCOLAT à la crème liquide Allez encore une autre recette de gâteau au chocolat bien fondant ! Un gâteau au chocolat que vous allez adorez faire , Pourquoi ?   parce qu’il est facile, rapide et bon. C’est depuis un petit moment  mon gâteau au chocolat préféré surtout lorsque je réussit la cuisson . Il est craquelé sur la ... Lire la suite »

Chorba sans viande ,soupe de légumes

Chorba sans viande ,soupe de légumes

La Chorba est une soupe de légumes Algérienne qui est préparé en générale avec de la viande d’agneau ou du poulet mais aujourd’hui je vous montre comment préparer une soupe économique et rapide a base de légumes et sans viande avec un bon goût d’épices. La Chorba est une soupe Algérienne mais vous pouvez préparer de la même façon la ... Lire la suite »

PAIN à LA SEMOULE CUIT DANS UN TAJINE « MATLOUH » PAIN ARABE

pain arabe matlouh

  5.0 from 1 reviews PAIN à LA SEMOULE CUIT DANS UN TAJINE "MATLOUH" PAIN ARABE   IMPRIMER Temps de préparation: 40 minutes Temps de Cuisson: 20 minutes Duré Totale 1 Heure   Le pain à la semoule cuit dans un tajine est un pain composé, généralement, uniquement de semoule. J'y ajoute un peu de farine blanche pour permettre à ... Lire la suite »

ROCHER NOIX DE COCO avec base au chocolat

rocher noix de coco

Des rochers à la noix de coco avec une base chocolat au lait. J’ai découvert ces délicieux petits gâteaux dans le commerce jusqu’au jour ou je voulais les manger « fait maison » , j’ai parcouru de nombreuses recettes avant de choisir celle-ci .J’ai beaucoup hésité car je la trouvais trop simple pour me donner un bon résultat mais je me suis trompée ! ... Lire la suite »

GÂTEAU AU CHOCOLAT ET NOIX DE COCO

GÂTEAU AU CHOCOLAT ET NOIX DE COCO

Un délicieux gâteau au chocolat et à la noix de coco que j ‘ai réalisé pour l’anniversaire en classe de ma fille (11 ans déjà) .Très appréciés apparemment de ses petits camarades.C’est aussi l’une de mes recette préféré car j’aime beaucoup la noix de coco et encore plus si elle est associée au chocolat. Je vous conseille de tester vous ... Lire la suite »

TCHOUKCHOUKA ou FELFLA (salade de poivrons)

salade poivron

LA recette de la  TCHOUCHOUKA   ou la Felfla  (salade de poivrons)  La tchouchouka ou aussi appelé Felfla  est une salade de poivrons que l’on retrouve assez souvent sur les tables Algérienne,on peut la servir tiède ou plutôt fraîche après un cours passage au frais. Il y a différente façon de la préparer ,certain y mettront un peu d’ail ,d’autres préféreront mettre plus d’oignons ou se passeront de tomate … ... Lire la suite »

BRIOCHE MOELLEUSE EN FORME DE FLEURS (photo du façonnage)

recette brioche faconnage fleur

Une brioche vraiment délicieuse, bien moelleuse en forme de fleur Il me tardait de partager cette recette de brioche moelleuse en forme de fleurs j’ai tellement aimé son goût que je me suis empressée de partager cette recette avant d’autres qui sont en attente de publication . Je vais vous donner mes astuces pour bien réussir cette brioche ,vous ne pourrez plus ... Lire la suite »

COMMENT PLIER LES FEUILLES DE BRIKS deuxième version

Comment rouler les nems avec des galettes de riz ou les cigares avec des feuilles de bricks . C’est une deuxieme facon de rouler des feuilles de brick ou des galettes de riz… Suivez moi en images ! Déposer une feuille de brick ou de galette de riz On plit légèrement le haut On dépose la farce en lui donnant ... Lire la suite »