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Gâteau de BARBIE EN PÂTE à SUCRE + PHOTOS

Gâteau de BARBIE EN PÂTE à SUCRE + PHOTOS

 

gâteau barbie

 Un gâteau réalisé avec la recette du gâteau au yaourt que tous le monde connait !

De la crème Anglaise et du lemon curde et le tout recouvert de pâte à sucre au glucose et de paillettes .

Vous pouvez utiliser du lemon curd déja prets vendu en pot en grande surface ,de la crème anglaise Alsa et des préparations pour

gâteaux que l’on trouve aussi en grande surface pour vous faciliter la vie.

Même la pâte a sucre se vend sur internet et la prochaine fois c’est ce que j’utiliserai car je dois avouer que j’ai trouvé difficile d’étaler la pâte à sucre sans la casser ! Peut etre ais je mis trop de sucre glace ? je ne sais pas je ne passe pas mon temps à faire des gâteaux en pâte à sucre Lol

Donc après avoir utilisé de la pâte à sucre aux chamallow pour un autre gâteau.

Barbie et aujourd’hui la pâte à sucre au glucose il me tarde d’essayer celle déjà prête !

5.0 from 2 reviews
Gâteau de BARBIE EN PÂTE à SUCRE + PHOTOS
 
Temps de préparation:
Temps de Cuisson:
Duré Totale
 
Gâteau de BARBIE EN PÂTE à SUCRE + PHOTOS
Auteur:
Type de Recette: Gâteaux
Cuisine: Du Monde
Temps Totale: 4hours
Ingredients
  • Ingrédients pour la pâte à sucre:
  • 2 blancs d'oeufs
  • 4 cuil. à s de sirop de glucose
  • Du sucre glace (environ 2 pots)
  • colorant de votre choix (facultatif)
  • Ingrédients:
  • 3 fois: gâteaux aux yaourts
  • Colorant rouge et vert
  • Paillettes colorés (grandes surfaces)
  • Crème anglaise
  • Lemon curde
  • Paillettes alimentaire,perle argenté
  • Minis meringues
  • 1 Barbie sans jambes et propre
Instructions
  1. Préparation du gâteau d'anniversaire:
  2. J'ai réalisé trois gâteaux aux yaourts :
  3. Dans le premier qui ma servit de base pour le gâteau Barbie j'ai ajouté des paillettes de bonbons colorés (que l'on trouve dans toutes les grandes surfaces).Pour la cuisson de celui-çi
  4. choisissez un moule rond style moule à tarte ou un autre qui soit assez grand.
  5. Ensuite j'ai réalisé un deuxième gâteau au yaourt que j'ai coloré avec un colorant vert liquide que l'on trouve aussi en grande surface .
  6. Voir photo
  7. Puis un troisième gâteau que j'ai coloré en rouge afin d'obtenir une couleur rosé .
  8. voir photo
  9. Ces deux gâteaux ont étaient cuit pour moi dans deux petits moules en forme de fleur plus petit que la base ! si vous avez un moule en forme de cloche il fera certainement mieux l'affaire .
  10. Vous couperez les gâteaux rose et vert en deux horizontalement comme sur les photos .
  11. Donc on récapitule la base est un gâteau au yaourt cuit dans un moule à tarte parsemé de paillettes colorés .
  12. Puis le bas de la robe est réalisé avec des couches de gâteau au yaourt rose et vert que l'on a cuit ,couper en deux et que l'on a superposé l'un sur l'autre en alternant les couleurs.
  13. On étale entre chaque couches de la crème citronnée.
  14. Attention : ajouter les colorants rouge ,vert et les paillettes une fois la pâte à gâteau finis et bien mélanger afin que la pâte est une jolie couleur .
  15. voir photo
  16. Entre les gâteaux j'ai réalisé une crème anglaise mélangé avec du Lemon curde .Vous allez me dire une crème anglaise ???
  17. oui une crème anglaise car le lemon curde est assez épais ,vous obtiendrez une crème épaisse que vous ajusterez en fonction de vos goûts .
  18. voir photo
  19. On enfonce la poupée Barbie que vous aurez bien nettoyer et désinfecté au préalable.
  20. voir photo
  21. Nous allons commencer par préparer la pâte à sucre : battre deux blancs d'oeufs avec le batteur ,des que ça commence à mousser ajouter deux cuillère rase de sirop de glucose ,continuer a battre
  22. et ajouter en même temps le sucre glace petit à petit ,c'est le moment si vous avez décidez d'ajouter un colorant de le mettre (ce n'est pas mon cas) .Des qu'elle se rassemble en boule étaler là sur votre plan de travail .Saupoudrer si besoin de sucre glace .
  23. Vous pouvez aussi l'étaler sur une feuille de papier sulfurisé pour plus de facilité.
  24. voir photo
  25. Poser votre glaçage sur votre gâteau en mouillant si besoin légèrement la pâte pour l’arranger .
  26. Si vous avez des petites chutes de pâte pas de panique vous pouvez les ajouter et arranger avec vos doigts comme sur la photo.
  27. voir photo
  28. Maintenant voici la partie la plus agréable du gâteau :
  29. la décoration et là vous pouvez vous faire aider par vos enfants ils apprécieront certainement beaucoup !
  30. Saupoudrer de paillettes brillantes comestible bien sûr !
  31. Si vous avez des petites meringues colorés ,des perles argentées ou des petites fleurs en sucre vous pouvez en mettre .
 

 

Je n’ai malheureusement pas de photos de l’intérieur a vous montrer car je n’était pas à la dégustation mais parait-il qu’il était très bon ! Je n’en ai eu que des compliments .

 

Les Photos de l’étape de la réalisation du gâteau Barbie à la pâte à sucre. 

 

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Je n’ai malheureusement pas de photos de l’intérieur a vous montrer car je n’était pas à la dégustation mais parait-il qu’il était très bon ! Je n’en ai eut que des compliments .

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Gâteau Barbie pour anniversaire

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A propos de Miss Malakoff

Blog de cuisine avec recettes originales ,salées ,sucrée .Miss Malakoff passionnée de cuisine je partage mes recettes sur mon blog de cuisine. Les recettes sont illustrées par de jolies photos vous permettant de voir la recette testée.

29 commentaires

  1. j’aime bien faire le tour de site en site ,en suivant un commentaire sous une recette

  2. Merci de ton passage

    Je découvre ton blog très jolieeee gâteau bravoo

    tu as connu comment mon blog.??
    bonne soirée

    Bisouss

  3. C EST TRES BIEN REILLUSSI FELISITATIONNN <3<3<3 HAAAAAAA BIEN

  4. je trouve le gateau en barbie est bien reillusi c est tres bien FELLISITATION <3

  5. Ce gâteau est magnifique.
    Toutes mes félicitations, tu es une artiste.
    Très très bon W.E.
    Bisous, bisous.

  6. waouhhh il est vraiment magnifique!!! Bravo

  7. très jolie réalisation !

  8. ELLE EST SUPERBE : BRAVO!!!!

  9. trop joli ton gâteau ! un rêve pour toutes les petites filles !

  10. c’est vrai celle à qui était destiné le gâteau était tres contente ,

    bon wekend

  11. le résultat est vraiment a tomber bravo!!!

  12. Superbe réalisation machallah et bravo pour ton relooking, çà donne un très beau résultat, bisous

  13. super super super jolie!!! bravo!!!

  14. quelle patience et quel art, je pourrais pas!

  15. une très belle réalisation , j’aime beaucoup …..

  16. un gâteau que rêve d’avoir toutes les filles .bisou et bonne soirée

  17. un chef d’oeuvre ! bravo !

  18. tout simplement superbe !!!

  19. macha’allah superbe!!!!!ma fille Assya a craqué dessus!!!quel joli travail!merci pr les explications détaillées!!
    ps je ne sais plus si je t’ai dit bonne fête de l’aid
    et ton nouveau design est superbe!bisous

  20. Bonjour Fadela

    De toute beauté !

    Bon après midi.

    Gros bisous.

    Marishka

  21. quel superbe travail!je te dis bravo fadila!bisesss

  22. allah ye3tik saha ma chère fadila il faut que je prépare une pour ma fille la pauvre elle la voulez le jour de son anniversaire mais allah ghaleb j’ai été un peu fatigue, mais la tien thabel llah yebarek, bisous.

  23. ELLE EST SUPERBE : BRAVO!!!!

  24. Tu es une artiste. Bravo. Bisous.

  25. très bien réussi ma chère bisous

  26. wouawwwwwwwwwwww!!! MAGNIFIQUE! bravoooooo bisous

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