BUCHE TIRAMISU sans cuisson et sans oeuf

BUCHE TIRAMISU

Bûche Tiramisu au mascarpone sans cuisson

Voici une bûche Tiramisu sans cuisson au café et parfumé au citron ,vanille et un léger goût de cannelle grâce au biscuit spéculoos ,un recette que je vous conseille de réaliser car la préparation est très facile ,convient très bien au débutants comme celles et ceux qui souhaitent réaliser un dessert rapide et facile à servir à des invités par exemple.

Attention: la crème ne contient pas d’oeufs mais les biscuits à la cuillères de cette recette en contienne eux ! A remplacer par des biscuits vendu en grande surface pour personnes allergiques.

Pour 6 Personnes

Cuisson:sans Cuisson

Vous aurez besoin d’un moule à cake ,de film plastique,d’une râpe et d’un batteur.

4.0 from 4 reviews
BUCHE TIRAMISU sans cuisson et sans oeuf
 
Temps de préparation:
Temps de Cuisson:
Duré Totale
 
BUCHE TIRAMISU sans cuisson et sans oeuf
Auteur:
Type de Recette: Dessert
Cuisine: Italienne
Temps Totale: 30 mins
Ingredients
  • Ingrédients pour la bûche Tiramisu sans cuisson:
  • 120 ml de café fort (ou 1 grande tasse )
  • zeste de citron
  • Arôme vanille
  • 1 Paquet de biscuit à la cuillère
  • 1 Paquet de Spéculoos
  • 6 Cuillères à Soupe de sucre en poudre blanc
  • 450 Gr de Mascarpone
  • 250 Gr de Crème Fraîche épaisse
  • 250 Gr de Chocolat Pâtissier râpé ou que l'on râpé soit même
  • Cacao en poudre
Instructions
  1. Préparation de la bûche Tiramisu sans cuisson:
  2. Râper le chocolat pâtissier et préparez le zeste de citron.
  3. Tapisser le fond du moule avec le film plastic  afin de faciliter le démoulage.
  4. Préparer le café et laissez le refroidir et ajoutez y la vanille.
  5. Battre le mascarpone au batteur électrique ,ajoutez y le zeste de citron et le sucre puis le crème fraîche petit à petit sans cesser de battre.
  6. Tremper les biscuits a la cuillère rapidement dans le café et les disposer face contre le font du moule ,c'est important voir photo ,car une fois renversé il faudra voir le côté bombé des biscuits.
  7. Versez quelques cuillères  de la crème mascarpone sur les biscuits uniformément.
  8. Recouvrir de chocolat râpé et encore une fois de biscuits à la cuillères trempés dans le café.
  9. Terminer par une couche de crème ,de chocolat râpé et biscuit spéculoos trempés dans le café
  10. Couvrir avec un film plastique et laisser au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.(le lendemain c'est mieux)
  11. Enlever le film plastique et Démouler dans un plat.
  12. Saupoudrer le cacao a l'aide d'une passoire au dessus de la bûche

tiramisu photo etape

Inscrivez vous a ma newsletter ici :

TIRAMISU MISS MALAKOFF

BUCHE MASCARPONE

tiramisu,buche sans oeuf

 tiramisucafésans oeufmascarponechocolatbuche 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

  41 comments for “BUCHE TIRAMISU sans cuisson et sans oeuf

  1. 23 juin 2016 at 9 h 49 min

    je l’ai trouvé dans un vide grenier lol il n’y a plus ce genre de modele il est en métal

  2. Lilly
    17 juin 2016 at 12 h 53 min

    Bonjour Miss Malakoff, pouvez vous me dire svp ou trouver un moule identique au votre car je recherche ce modèle très large depuis très longtemps? En vous remerciant.

  3. Nedjma
    22 avril 2016 at 7 h 20 min

    Machaallah bonne idée moi qui fane de tiramisu

  4. 11 août 2015 at 14 h 51 min

    ça semble très délicieux !

  5. fouzia
    13 juillet 2015 at 12 h 12 min

    merci ces delicieux

  6. 14 février 2015 at 22 h 57 min

    ça à l’air bien bon ) merci du partage

  7. 22 janvier 2015 at 22 h 16 min

    Très belle cette bûche !

  8. 31 décembre 2014 at 10 h 01 min

    merci pour l information je viens de l’ajouter dans l’article ,bon reveillon et à bientôt

  9. Lilith02290
    27 décembre 2014 at 14 h 13 min

    Bonjour, votre recette à l’air très bonne mais ATTENTION votre titre peut poser un sérieux problème pour les gens allergiques aux oeufs (surtout pour les cuisinières qui voudraient faire plaisir à ces gens là et qui feraient confiance à votre jugement). Les biscuits à la cuillère sont principalement constitués de blancs d’oeufs !!!

    Je vous conseille de noter quelque part que c’est très fortement allégé en oeuf donc bien plus digeste pour les convives et vous avez donc eu une très bonne idée mais ne mettez pas sans oeuf, c’est un conseil.

    Longue vie à votre site et joyeuses fêtes

  10. 22 décembre 2014 at 21 h 49 min

    Bonne idée cette recette…

  11. 18 décembre 2014 at 19 h 05 min

    Une belle idée! Dommage que je n’aime pas le café!^^

  12. 18 décembre 2014 at 9 h 19 min

    J’adore le tiramisu, façon bûche c’est une bonne idée!

  13. 17 décembre 2014 at 7 h 54 min

    Oh! Que cette bûche est appétissante. Elle est légère et super savoureuse…J’aime beaucoup. Bises. Sylvie.

  14. 16 décembre 2014 at 22 h 58 min

    Une recette idéale pour les fêtes !

  15. 15 décembre 2014 at 22 h 23 min

    Elle est très jolie ta bûche !

  16. 15 décembre 2014 at 19 h 15 min

    Simple, rapide et voilà une délicieuse bûche, miam !

  17. 15 décembre 2014 at 14 h 09 min

    j’aime beaucoup le parfum et la forme et avec ta réalisation en images c’est parfait,
    bonne journée

  18. 15 décembre 2014 at 10 h 39 min

    Un régal!

  19. 15 décembre 2014 at 10 h 23 min

    ça tomber bien je comptais en faire une pour les fetes merci!

  20. 15 décembre 2014 at 9 h 00 min

    Tu me fais réaliser à quel point j’adore le tiramisu et à quel point ça fait longtemps que je n’en ai pas mangé ^^

  21. 14 décembre 2014 at 23 h 10 min

    Elle est bien jolie, bravo!

  22. 14 décembre 2014 at 21 h 48 min

    Comme il se tient bien, j’adore! très gourmand!

  23. 14 décembre 2014 at 20 h 14 min

    Une jolie façon de manger le tiramisu

  24. 14 décembre 2014 at 19 h 03 min

    Elle est super belle ta bûche !

  25. Lou
    14 décembre 2014 at 10 h 57 min

    Ta bûche est vraiment très réussie et très originale !

  26. 13 décembre 2014 at 19 h 55 min

    J’adore les buches, j’adore les tiramisus ! Parfaite cette recette :)

  27. 13 décembre 2014 at 18 h 26 min

    Belle revisite de la bûche et du tiramisù. 😀

  28. 13 décembre 2014 at 16 h 19 min

    bien gourmand ton tiramisu, bises et bon week end

  29. 13 décembre 2014 at 15 h 55 min

    cette buche est faite pour le gourmet gourmand que je suis

  30. 13 décembre 2014 at 13 h 18 min

    Elle est super belle, bonne idée pour les fêtes !
    Bises et bon samedi !

  31. 13 décembre 2014 at 11 h 38 min

    Une buche appetissante qui n’a pas l’air difficile à faire. En prime sans cuisson, c’est plus rapide. Cela risque de ne pas faire long feu sur la table 😉

  32. oumi khairy
    28 avril 2014 at 18 h 34 min

    on s’est régalé ,merci

  33. 6 mars 2014 at 19 h 59 min

    Mdr

  34. Salma
    27 février 2014 at 19 h 07 min

    Merci pour cette recette Grace a toi ma belle mère et mon mari me kiff :)

  35. 2 février 2014 at 15 h 17 min

    très belle bûche !! on en mangerai sans hésitation !!

  36. 1 février 2014 at 7 h 35 min

    merci Choupette ,bon wee-kend

  37. 30 janvier 2014 at 18 h 26 min

    Bonsoir! ce tiramisu est joliment bien présenté et surement très bon; Il donne envie

  38. 29 janvier 2014 at 10 h 45 min

    elle est très jolie et surement très bonne !
    Bon mercredi à toi
    bisous

  39. 25 janvier 2014 at 18 h 06 min

    sans oeufs : cette recette est pour moi , car ma petite dernière est allergique aux oeufs ! merci !!!

  40. 25 janvier 2014 at 11 h 21 min

    Tu as du avoir du succès avec cette bûche !

  41. 25 janvier 2014 at 11 h 02 min

    Elle a l’air très bonne!

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Donnez votre avis en ajoutant des étoiles: