CAKE CHOCOLAT BANANE MIEL.La recette à tester de toute urgence !

Ce cake est incroyable c’est une tuerie ,il est extraordinaire .

Comment est -il possible de manger quelque chose d’aussi bon !

J’ai le moral à zéro depuis qu’il n’y en a plus ! en tout cas il n’a pas fait long feu .

Pourtant au départ je n’était pas convaincu par les bananes dans un cake et j’avais des bananes qui commencaient à noirssir et personne pour les manger et je n’aime pas jeter ! Les bananes sont caramélisés ! un vrai délice !

Petit conseil  : utiliser un « bon miel » de qualité et du chocolat de marque ,je pense que ça a beaucoup pesé sur la balance !

En tout cas je ne saurais trop que vous le recommander que très vivement ! A faire de toute urgence !

Si vous réaliser la recette je serai curieuse de savoir ce que vous en avez pensé !

 

 

4.7 from 3 reviews
CAKE CHOCOLAT BANANE MIEL.La recette à tester de toute urgence !
 
Temps de préparation:
Temps de Cuisson:
Duré Totale
 
Type de Recette: cake au chocolat
Cuisine: Française
Temps Totale: 1h20m
Ingredients
  • 120g de sucre glace
  • 200g de farine fluide
  • 1 cuil. à café de levure chimique
  • 120g de chocolat noir
  • 3 bananes
  • 150g + 20 gr de beurre
  • 3 ou 4 cuil. à soupe de cassonade (sucre roux)
  • Quelques gouttes de vanille
  • 3 cuil. à soupe de [url:7]miel
  • 4 œufs
  • 80g de sucre en poudre
Instructions
  1. Préparation du cake au chocolat banane:
  2. Dans un autre saladier, tamiser la farine et la levure. Râper le chocolat et l'ajouter au mélange farine/levure.
  3. Peler et couper les bananes en rondelles et les faire rôtir dans 20 gr de beurre à feu vif.
  4. Saupoudrer de cassonade puis ajouter un peu de vanille juste pour parfumer . Réserver.
  5. Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre glace, le miel et 150g de beurre pommade .
  6. Ajouter le mélange farine/levure/chocolat et les rondelles de banane.
  7. Monter les blancs en neige avec le sucre en poudre et les incorporer au mélange précédent.
  8. Verser la pâte dans un moule à cake beurré et faire cuire pendant 20 minutes, puis baisser le thermostat du four à 160°C. Couvrir le cake d'une feuille de papier aluminium. Poursuivre la cuisson pendant 20 minutes. Au départ dans la recette c'était 50 min de cuisson mais je trouve que c'est trop pour qu'il garde son moelleux !
 

 

 

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recette du gatea

 

 

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  11 comments for “CAKE CHOCOLAT BANANE MIEL.La recette à tester de toute urgence !

  1. 31 mars 2015 at 1 h 10 min

    Et voilà je suis sous le charme, mais c’est la faute au titre de cette recette, comment y résister hein ^^
    Je mets direct de côté !!! faut que j’essaie à tout prix !!! Bises

  2. Axelle
    28 janvier 2015 at 11 h 53 min

    Bonjour! je confirme, ce gâteau est EXCELLENT. Mon homme n’étant pas fan de bananes l’a pourtant dévoré en 1 nuit!
    Merci pour cette recette!

  3. 18 septembre 2014 at 13 h 07 min

    mm ca a l’air bon
    bises
    jolie photo :)

  4. Assia
    9 juillet 2014 at 21 h 04 min

    Recette testé et approuvée ,merci

  5. 18 juin 2014 at 6 h 14 min

    toujours moins de th 180°

  6. Naima
    13 juin 2014 at 14 h 26 min

    Bonjour

    Le thermostat a combien pour la première fournée

  7. 7 juin 2014 at 23 h 56 min

    Un mariage délicieux. Cela met l’eau à la bouche. Merci.

  8. 7 août 2012 at 20 h 36 min

    jai noter ta recette un merveilleux gateau humm!!! je te mettrais un com quand je vais le publier et ton lien sur mon billet bisou

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