RECETTES DU BOULANGER

DES RECETTES DE CRÊPES POUR LA CHANDELEUR

Crêpe de la chandeleur

Dimanche ,c’est le jour de la Chandeleur et bien qu’a la maison on mange  des crêpes  très souvent surtout depuis que j’ai ma crêpière électrique , je ne reste plus coincée a la cuisine devant les fourneaux… Lorsque j’en fais il est très difficile de les prendre en photos car personne ne veut attendre que…

LA MONA ALGERIENNE

LA MONA ALGERIENNE

Je vous propose la recette de la Mona OU  la Mouna , c’est une recette de brioche que j’adore faire car elle me rappelle l’Algérie .Cette brioche a longtemps était ma préféré car pas besoin de peser un bol peu importe sa dimension fera parfaitement l’affaire . On en trouve partout là bas ,nature ou fourrée de crème…

LA RECETTE DES MSEMEN AVEC ASTUCE ET METHODE

RECETTE DES MSEMEN

  Voici un autre classique que tout le monde connaît les MSEMEN que l’on sert  avec du miel chaud ,un régale ! Les Msemen,certains les appellent aussi des crêpes (les touristes) mais ça n’y ressemble pas c’est plutôt  feuilleté et imbibé de miel ! Une amie qui revient du Maroc m’a dit les avoir manger la bas…

Batbouts Petits Pains Semoule-Farine

batbout ,pain marocain

Batbouts Petits Pains Semoule-Farine Les Batbouts sont de petits pains Marocain, a base de semoule et de farine ,on peut les tartiner de beurre  ou de Nutella pour le petit déjeuné ou les servir nature pour accompagner un tajine ou une Chorba en période de Ramadan. J’aime aussi farcir ces petits pains matlouh  avec de la viandes,légumes…

Recette de Chouquette facile

Recette de Chouquette facile

Cette recette de chouquette est très facile ,vous obtiendrez de délicieuses chouquettes à déguster en une demie heure .Il vous faudra juste un fouet main et une poche à douille pour avoir de petites forme identique .   5.0 from 2 reviews Recette de Chouquette facile   IMPRIMER Temps de préparation: 15 minutes Temps de…

GALETTE DES ROIS A LA CRÈME D’AMANDE ET AU CHOCOLAT

galette des rois au chocolat

GALETTE DES ROIS A LA CRÈME D’AMANDE ET AU CHOCOLAT Bonjour à tous amis cuisinier aujourd’hui je vous propose une recette bien différente pour la fameuse galette des rois annuel. Avec un peu de retard mais pourquoi en préparer que pour l’Épiphanie… Habituellement je faisais toujours la galette des rois aux amandes que je réalise chaque année mais cette…