BRIOCHES & VIENNOISERIES

LA RECETTE DE LA BRIOCHE RUSSE

LA RECETTE DE LA BRIOCHE RUSSE

Bonjour à tous me revoilà avec encore une recette de brioche que j’ai réalisée à deux reprises c’est une recette de brioche Russe  tres souple dont le façonage m’a intrigué (voir photo plus bas) .A force de la voir partout j’ai voulu la réaliser à mon tour aussi.Elle est parfaite nappé de confiture ou de chocolat…

BRIOCHE AUX JAUNES D’OEUFS

BRIOCHE AUX JAUNES D'OEUFS

 Une bonne brioche mais la prochaine fois pour la dorure j’utiliserai un oeuf entier battu comme d’habitude .Je ne l’ai pas fait mais vous pouvez aussi la parsemer de sucre en petits morceaux ou de pépites de chocolats. BRIOCHE AUX JAUNES D’OEUFS   IMPRIMER Temps de préparation: 1 Heure 30 minutes Temps de Cuisson: 30 minutes…

LA RECETTE DE LA BRIOCHE DE JULIA CHILD

LA RECETTE DE LA BRIOCHE DE JULIA CHILD

  La recette de la  brioche de julia child est une recette exceptionnelle ! Elle m’a beaucoup plus elle m’a était conseillé par une liasse de bonne chose et je me suis laissée tenté et je ne regrette pas du tout . C’est la deuxième fois que je la prépare en une semaine ,la première fois elle est…

BRIOCHE AUX PEPITES DE CHOCOLAT

BRIOCHE AUX PEPITES DE CHOCOLAT

  Comme je vous l’avais déjà dit le mois de Janvier  a était pour moi le mois de la brioche . ! J’ai pris plaisir a réaliser de délicieuses brioches avec des mies toutes différentes.Je vous invite a regarder au bas de la recette les photos de l’intérieur. Celle-ci de brioche a une forme ronde car…

CROISSANT PURE BEURRE

CROISSANT PURE BEURRE

Qui veux goûter de bon croissants pour bien démarrer la journée ! Certains sont fourrés de nutella ! oui je sais je suis trop gourmandes … CROISSANT PURE BEURRE   IMPRIMER Temps de préparation: 2 Heures Temps de Cuisson: 30 minutes Duré Totale 2 Heures 30 minutes   CROISSANT PURE BEURRE Auteur: Miss Malakoff Type de…

PETITES BRIOCHES RAPIDES EN 30 MIN.

PETITES BRIOCHES RAPIDES EN 30 MIN.

Quand j’ai vu cette recette pour la 1ère fois ,je n’y croyais pas du tout et surtout j’avais peur d’être déçue du résultat. Des briochettes prêtes en 30 min, sans lever et sans levure de boulanger…. Et pourtant si, cette recette existe !! et en plus elle est très bonne ! Alors finis les petits déjeuners ou…

PÂTE FEUILLETEE

La recette de la pâte feuilletée PÂTE FEUILLETEE   IMPRIMER Temps de préparation: 2 Heures Temps de Cuisson: 20 minutes Duré Totale 2 Heures 20 minutes   PÂTE FEUILLETEE Auteur: Miss Malakoff Type de Recette: Base Cuisine: Du Monde Temps Totale: 2h20 Ingredients Ingrédients (pour 6 personnes): 3OO g de farine 150 g d’eau froide…