RECETTES DU BOULANGER

GALETTE DES ROIS A LA CRÈME D’AMANDE ET AU CHOCOLAT

galette des rois au chocolat

GALETTE DES ROIS A LA CRÈME D’AMANDE ET AU CHOCOLAT Bonjour à tous amis cuisinier aujourd’hui je vous propose une recette bien différente pour la fameuse galette des rois annuel. Avec un peu de retard mais pourquoi en préparer que pour l’Épiphanie… Habituellement je faisais toujours la galette des rois aux amandes que je réalise chaque année mais cette…

PAIN CALIFORNIEN AU LEVAIN

pain recette facile pain californien

 La recette du Pain au levain Bonjour, Aujourd’hui je vous présente un pain très parfumé ,tres tendre avec une mie comme j’aime ! C’est un pain bien levé ,léger avec une délicate acidité .C’est le pain Californien . Pour le levain vous avez la recette ici PAIN CALIFORNIEN AU LEVAIN   IMPRIMER Temps de préparation:…

RECETTE DE LA MEILLEUR GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE

galette des rois

RECETTE DE LA MEILLEUR GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE La galette des rois à la frangipane que je prépare chaque année a un succès fou à chaque fois , malgré le fait que je ne confectionne pas moi même la pâte feuilleté pour cette galette . C’est une galette des rois feuilletée aux amandes très rapide et facile à faire ,je dirais même impossible de…

CREPES MILLES TROUS « BAGHRIR ».La recette rapide et facile au batteur

CREPES MILLES TROUS "BAGHRIR".La recette rapide et facile au batteur

Voici les crêpes Orientales  « les Baghrirs », on les appelle aussi les crêpes « milles trous » car à la cuisson apparaissent pleins de petit trous. On retrouve ces crêpes orientales partout dans le Maghreb .Cette recette de Baghrir est composé d’un mélange farine-semoule et ne cuit que d’un seule côté. Des petites trous se forment sur la surface…

BEIGNET ,SFENJ

SFENDJ BEIGNET

Aujourd’hui c’est de délicieux beignets que je partage avec vous . Il faut que je vous explique la petite histoire de ces beignets super moelleux .   Au mois de Novembre dernier nous sommes allés a Marrakech au Maroc en vacance .En me promenant dans les souk j’ai souvent eut affaire s à ces délicieux…

PAIN BRIOCHÉ POUR SANDWICH

pain brioche

PAIN BRIOCHÉ POUR SANDWICH Avez vous déjà gouté un sandwich réalisé avec un pain brioché ? C’est simplement délicieux , je les ai garni de thon a la mayonnaise (en conserve déja  prête du commerce) avec de la tomate ,salade .C’était vraiment très bon et parfais pour un picnic . J’espere que les photos de cette recette de pain brioché…

LA RECETTE DE LA BRIOCHE AU YAOURT

recette brioche au yaourt

Bonjour , Aujourd’hui ce sera la recette de la Brioche au yaourt au programme ! Depuis le temps que je la déguster des yeux sur de nombreux  blog de cuisine cette délicieuse brioche contient du yaourt , j’ai enfin eut  l’occasion de la tester pour l’occasion des « recettes testés du forum du Grand Maghreb « qui teste les…

PANCAKES

Bonjour ,,je vous invite à essayer ma recette de pancakes qui   est un régale surtout le mercredi au goûté arrosé de sirop d’érable ou avec du Nutella comme ma cadette ,vous pouvez les badigeonner de ce que vous aimez le plus ! confiture ,Nutella,chantilly … C’est vraiment une recette de débutant idéale pour un petit déjeuné organisé…