PAINS

BRIOCHE SALÉ au fromage, lardons & sauce béchamel. ESCARGOTS ROULÉ

brioche salé

Brioche salé au fromage, lardons et sauce bechamel ,Escargot salé  Si je devais  décrire cette recette  ((et j’y suis un peu obligée LOL) je dirais que c’est un peu comme une pizza mais avec la douceur d’une brioche Vous ne pouvez pas passer à côté de cette recette que je vous conseille de réaliser au plus vite ! vraiment délicieux .C’était ... Lire la suite »

PAIN à LA SEMOULE CUIT DANS UN TAJINE « MATLOUH » PAIN ARABE

pain arabe matlouh

  5.0 from 1 reviews PAIN à LA SEMOULE CUIT DANS UN TAJINE "MATLOUH" PAIN ARABE   IMPRIMER Temps de préparation: 40 minutes Temps de Cuisson: 20 minutes Duré Totale 1 Heure   Le pain à la semoule cuit dans un tajine est un pain composé, généralement, uniquement de semoule. J'y ajoute un peu de farine blanche pour permettre à ... Lire la suite »

Batbouts Petits Pains Semoule-Farine

batbout ,pain marocain

Batbouts Petits Pains Semoule-Farine Les Batbouts sont de petits pains Marocain, a base de semoule et de farine ,on peut les tartiner de beurre  ou de Nutella pour le petit déjeuné ou les servir nature pour accompagner un tajine ou une Chorba en période de Ramadan. J’aime aussi farcir ces petits pains matlouh  avec de la viandes,légumes …voir la recette ici Pour ... Lire la suite »

PAIN MOELLEUX (à L’OEUF) avec une mie de pain bien souple

pain moelleux

 Le Pain moelleux à l’œuf est un pain que je vous recommande vivement il est moelleux a souhait ! J’ai pesé les liquides afin que vous ayez les quantités exactes afin de réussir votre pain ! Un pain maison parfait pour accompagner une bonne soupe ou un plat chaud. On dirait un pain de mie à l’intérieur ! J’ai donné ... Lire la suite »

LA RECETTE DE LA PATE MAGIQUE avec mesure exacte en grammes

pâte magique

Cette pâte à pain est vraiment superbe ,c’est pour cette raison que je voulais partager avec vous cette petite merveille . Je vous ais noté les mesures précise pour la réussir pour ceux qui restent encore ceptiques . Elle ne quitera plus Mon carnet de recettes gourmandes ! Je l’utiliserai souvent et je suis sur que vous aussi ! Elle ... Lire la suite »

PAIN CALIFORNIEN AU LEVAIN

pain recette facile pain californien

 La recette du Pain au levain Bonjour, Aujourd’hui je vous présente un pain très parfumé ,tres tendre avec une mie comme j’aime ! C’est un pain bien levé ,léger avec une délicate acidité .C’est le pain Californien . Pour le levain vous avez la recette ici PAIN CALIFORNIEN AU LEVAIN   IMPRIMER Temps de préparation: 1 Heure 30 minutes Temps ... Lire la suite »

PAIN BRIOCHÉ POUR SANDWICH

pain brioche

PAIN BRIOCHÉ POUR SANDWICH Avez vous déjà gouté un sandwich réalisé avec un pain brioché ? C’est simplement délicieux , je les ai garni de thon a la mayonnaise (en conserve déja  prête du commerce) avec de la tomate ,salade .C’était vraiment très bon et parfais pour un picnic . J’espere que les photos de cette recette de pain brioché vous donnerons l’envie d’éssayer cette ... Lire la suite »

PETITS PAINS A LA SEMOULE CUITS AU FOUR/ PAIN SEMOULE

pain semoule

Je pourrai écrire un livre tellement j’ai fais des expérience sur le pain  à la semoule   LOL Et oui j’en ai fais des kilos et des kilos avant de réaliser le pain parfait à mes yeux ! Réussir ce pain à la semoule à était mon premier défis culinaire ,il fallait qu’il soit aussi bon que celui que faisait ma ... Lire la suite »