IDEES RECETTE RAMADAN

MHADJEB ou MSEMEN FARCI,CRÊPES ORIENTALES FARCI POIVRONS

mhadjeb facrci 3

MHADJEB  ou MSEMEN FARCI,CRÊPES ORIENTALES FARCI POIVRONS De délicieuse Mhadjeb farci d’une préparation aux poivrons,Ce sont des feuilles de Msemen, que vous connaissez peut être en version sucré que l’on arrose habituellement de miel fondu mais aujourd’hui je partage avec vous la version salé que l’on appelle Mhadjeb et qui accompagne parfaitement la table du Ramadan.  On…

TAJINE A LA CERVELLE D’AGNEAU

tajine de cervelle d'agneau 2

Voici un tajine un peu particulier LE TAJINE A LA CERVELLE D’AGNEAU  car bien que dans certains pays du Magrheb il est normal de la cuisiner et de la  manger, la cervelle d’agneau ,en France ça reste une partie du corps de l’agneau un peu particulière ,on va dire qu’on en trouve pas a tous…

ESCALIVADE

ESCALIVADE

Rien de mieux qu’une délicieuse escalivade pour accompagner une bonne grillade ! Des légumes que l’on appelle légumes du soleil composés de tomates,Aubergines,Courgettes,Oignons,Poivrons rouges et le tous arrosés d’huile d’olive !   ESCALIVADE   IMPRIMER Temps de préparation: 10 minutes Temps de Cuisson: 20 minutes Duré Totale 30 minutes   ESCALIVADE Auteur: Miss Malakoff Type…

NARJISI KOFTA

Narjisi kofta

La recette du Narjisi kofta est une recette indienne tres simple a réaliser, je dois vous avouer que mes photos ne sont pas top il va falloir que je refasse ce délicieux plat (la belle escuse). C’est une recette bien épicés comme j’aime … A servir avec du riz c’est un régale !   NARJISI…

TAJINE D’AGNEAU AUX OIGNONS,TOMATES CARAMELISES

tajine oignon

  TAJINE D’AGNEAU AUX OIGNONS,TOMATES CARAMELISES C’est un tajine que vous pouvez notament réaliser avec du poulet ,c’est un tajine sucré-salé qui se prépare sans trop de difficulté . TAJINE D’AGNEAU AUX OIGNONS,TOMATES CARAMELISES   IMPRIMER Temps de préparation: 20 minutes Temps de Cuisson: 1 Heure Duré Totale 1 Heure 20 minutes   Auteur: MISS…

ROTIT DE GIGOT D’AGNEAU

rotit de viande

Une petite envie de viande ! ne mordez pas votre conjoint ! j’ai la solution un rotit de gigot d’ageau ! LOL   ROTIT DE GIGOT D’AGNEAU   IMPRIMER Temps de préparation: 10 minutes Temps de Cuisson: 1 Heure Duré Totale 1 Heure 10 minutes   Auteur: MISS MALAKOFF Temps Totale: 1 hour 10 mins…