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LES DERNIERS ARTICLES

ENTREMET à L’ORANGE rapide, facile et sans peser

entremet facile sans peser

Cette recette de dessert est pour celles et ceux qui aimeraient bien faire un entremet pour une occasion mais qui hésite par peur de le rater ! Là vous pouvez y aller les yeux fermé sans avoir besoin de balance pour peser les ingrédients ,vous aurez juste besoin d’une cuillère à soupe ! C’est très facile a réaliser ,c’est une ... Lire la suite »

BRICK à LA VIANDE ET VACHE QUI RIT

BRICK à LA VIANDE ET VACHE QUI RIT

De délicieuses feuilles de bricks à la viande haché avec un cœur de vache qui rit coulant . Nous les apprécions beaucoup accompagné d’une bonne soupe de chorba ou harira. Idéale en période de ramadan il y en a toujours sur ma table .Si vous ne connaissez pas je vous conseille d’essayer vous ne serez pas déçus ! D’ailleurs si ... Lire la suite »

ROLLS AUX POIVRONS ROUGES

apéritif poivrons 2

ROLLS  AUX POIVRONS ROUGES appelé aussi les escargots aux poivrons Aujourd’hui ce sera de délicieux roulés aux poivrons et oignons réalisé avec la pâte magique dont la recette me sert beaucoup à la réalisation de chaussons . Elle me sert beaucoup quand j’ai des invités car je réalise divers apéritifs avec seulement une seule pâte . Je vous mets à  la fin ... Lire la suite »

GRATIN DE RIZ à MA FAçON

gratin de riz a ma façon

Un très bon gratin de riz que j’ai réalisée rapidement avec des restes de riz blanc et qui fut vraiment délicieux  ! Ce fut un délice en bouche !  Vous pouvez varier cette recette en mettant plus ou moins de riz ou plus ou moins de viande et de même avec la béchamel . C’est pratique lorsqu’on est pressée et que ... Lire la suite »

BROCHETTES DE POULET panés et épicés

BROCHETTES DE POULET panés et épicés

Eh bien non ce n’est pas moi qui ai cuisiné pour une fois ! C ‘est Mr ! Il est doué quelques fois et bien que la cuisine ne soit pas son fort il m’a impressionné avec ces délicieuses brochettes panés qui ont une touche de confiture d’abricot .Vous pouvez cependant remplacer la confiture par du miel .   BROCHETTES DE POULET panés ... Lire la suite »

QUICHE AUX POMMES DE TERRE

quiche de pomme de terre

Voici la recette d’une quiche aux pommes de terre  que je gardais dans mes cahiers de recettes depuis un petit moment ,aujourd’hui je me suis décidée a la faire pour ce midi et j’ai bien fait ! en plus d’être agréable à regarder on s’est régalé. Les enfants s’en sont resservit deux fois ! Si vous aimez les recettes à base de pomme ... Lire la suite »

BRICKS AU FROMAGE BOURSIN (feuilles de bricks farci)

bricks au boursin

Le Boursin saveurs Noix et figues et l’un de mes fromage préféré quand on le commence il est difficile de ne pas le finir ! J’ai eu envie de retrouver ce goût  dans de délicieuses bricks au fromage que l’on peut servir en apéritif quand on reçoit  (faire des minis bricks en coupant la feuille en 4 lanières )  ou en entrée avec une salade c’est sympas ... Lire la suite »

CAKE pomme de terre,macédoine de légumes et thon

CAKE pomme de terre,macédoine de légumes et thon

Une recette bien original pour un pique nique ou pour un dîner d’été bien léger ! Je pense que tout le monde sait préparer une salade de pomme de terre  mais présenter de cette façon c’est vraiment jolie et idéal quand on ne sait pas trop cuisiner et que l’on a des invités.       CAKE POMME DE TERRE-THON   ... Lire la suite »