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LES DERNIERS ARTICLES

DES RECETTES DE CRÊPES POUR LA CHANDELEUR

Crêpe de la chandeleur

Dimanche ,c’est le jour de la Chandeleur et bien qu’a la maison on mange  des crêpes  très souvent surtout depuis que j’ai ma crêpière électrique , je ne reste plus coincée a la cuisine devant les fourneaux… Lorsque j’en fais il est très difficile de les prendre en photos car personne ne veut attendre que je sorte mon appareil et ... Lire la suite »

CHAUSSONS AUX ÉPINARDS ET RICOTTA

chausson epinard ricotta

Bonjour, Je partage avec vous ces délicieux chaussons aux épinards et ricotta,une pure merveille .Je dois vous avouer que c’est une recette que je n’aurais jamais tentée probablement si je ne l’avais pas goûté avant a Milan (Italie) . Je ne sais pas pour vous mais lorsque je voyage je vais toujours manger comme  « l’habitant » ça  évite les surprises désagréables , je fuis les attrapes  touristes ... Lire la suite »

Laïd Mubarak 2016

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La fête de Laïd marque la fin du mois de Ramadan. Ces jours de fête sont marqués par différentes traditions qui changent de pays en pays voire de région en région. Mais l’essentiel est là: visites familiales, partage de repas et cadeaux aux enfants. Malgré le climat de tension et de crise, les boutiques de prêt-à-porter et les pâtisseries sont ... Lire la suite »

POIVRON FARCI CUIT AU FOUR

poivrons farcis

POIVRONS FARCIS viande & légumes CUITS AU FOUR Voici une recette qui va faire plaisir à ceux qui me demandent parfois des recettes équilibrées .Il faut que je vous avoue quelque chose ,des recettes comme celle ci, j’en ai pas mal en attente mais je ne les publie pas car je donne la priorité a des recettes que je trouve ... Lire la suite »

RECETTE des CROQUETS ALGERIENS aux AMANDES RECETTE FACILE et ECONOMIQUE

croquet  aux amandes

Le croquet aux amandes est un gâteau oriental très apprécié et dont la recette est très facile à réaliser. Ces biscuits se conservent très bien surtout si vous les placez dans une boite hermétique . Ce gâteau oriental Algérien se décline soit avec des amandes comme ici, soit avec des cacahuètes ou encore des raisins secs. On ne peux pas ... Lire la suite »

Mini Tartelettes aux Amandes

tartelette amandine

Bonjour à toutes et à tous, aujourd’hui je vous propose des mini Tartelettes aux Amandes. Un délice ! j’ai réalisé cette recette durant mes vacances et je dois avouer que je suis plutôt fière du résultat, tant sur l’aspect que sur la saveur…Une touche orientale sur de délicieuses tartelettes fondantes rappellent la chaleur du sud.     5.0 from 3 reviews Mini ... Lire la suite »

BAVAROIS à LA FRAISE

BAVAROIS à LA FRAISE

Un délicieux bavarois à la fraise que j’ai confectionné pour accompagner le gâteaux de Barbie pour l’anniversaire de ma fille qui fêté ses 7 ans . Tout le monde sait se qu’est un bavarois ,c’est vraiment une pâtisserie très légère et délicieuse ! Parfaite pour finir un repas de famille un peu lourd .  Je suis très contente de moi car ... Lire la suite »

MUFFINS COURGETTES-SURIMIS-RIZ

MUFFINS COURGETTES-SURIMIS-RIZ

    Petits muffins réalisés avec les ingrédients qui se trouvaient dans mon frigo ! Mes enfants ont bien aimé ,eux qui râlent à la vue des courgettes habituellement ! Parfait pour un petit apéro entre amis ou accompagner d’une salade pour un déjeuné rapido .   MUFFINS COURGETTES-SURIMIS-RIZ   IMPRIMER Temps de préparation: 20 minutes Temps de Cuisson: 20 minutes ... Lire la suite »