APERIFS

Le CAKE QUI SE PRENAIT POUR UNE PIZZA

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Les fêtes sont passée il a bien fallut revenir a une alimentation à la « normale » Oui finis les « encore un c’est pas grave c’est les fêtes » . Mouais je sais que je ne suis pas la seule ! Comme tous les jours qui passent je me demande « Que vais bien préparer pour le repas qui…

QUICHE SANS Pâte AU POULET

Il vous reste un reste de poulet rôtit que personne ne veut finir … je vous conseille de faire comme moi une quiche sans pâte au poulet . C’est une façon de donner une deuxième vie à des restes. Si vous avez un reste de petits pois cuit ou encore mieux un reste de champignons cuits…

MUFFINS DE LEGUMES

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De délicieux muffins aux légumes que vous pouvez servir lors d’un pique-nique ou pour accompagner une salade pour un repas léger . Les légumes ici donne un goût naturellement sucré a ces muffins . c’est une recette de muffins aux legumes assez rapide ,pratique lorsqu’on a peu de temps pour déjeuner ,vous pouvez varier les légumes a…

Beignets de pomme de terre « mehcouda »

beignet de pomme de terre

Beignets de pomme de terre « mehcouda » Ce sont des beignets de pommes de terre qui accompagnent très bien un poulet rôtit par exemple , ils un petit goût d’ail que j’aime bien.  La recette de Mehcouda me vient de ma belle-mère qui nous en fait souvent lors de repas de famille . C’est une recette simple…

BEIGNETS DE BROCOLIS ET AU POULET

beignet de brocolis mozarella et poulet

Une recette née de mon imagination : de délicieux beignets de brocolis que mes enfants ont beaucoup aimés ! Oui, eux qui boudent habituellement les brocolis ont cette fois ci bien aimé et s’en sont même resservis ! Un cœur de mozzarella se trouve au centre du beignet de brocolis, la farce est un mélange…

BRICK à LA VIANDE ET VACHE QUI RIT

BRICK à LA VIANDE ET VACHE QUI RIT

De délicieuses feuilles de bricks à la viande haché avec un cœur de vache qui rit coulant . Nous les apprécions beaucoup accompagné d’une bonne soupe de chorba ou harira. Idéale en période de ramadan il y en a toujours sur ma table .Si vous ne connaissez pas je vous conseille d’essayer vous ne serez…