APERIFS

TARTINE à la mozzarella-chevre-parmezan

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TARTINE à la mozzarella-chevre-parmezan Hier n’ayant pas trop envie de cuisiner, mais après avoir entendu une bonne dizaine de fois « maman qu’est ce qu’on mange » je me suis décidée à préparer avec un pain de campagne que mon boulanger avait coupé en tranches ,des tartines salée style « pizza aux fromages » . On peut les préparer avec…

PAN TOMATE

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Le pan tomate est une spécialités de ma région ,on en trouve souvent au restaurent accompagné de tapas diverses.C’est  simple mais c’est tellement bon qu’on en mangerait tout le temps.Je les prépare pour accompagner des moules à l’aïoli ou des calamars à la plancha !!   PAN TOMATE   IMPRIMER Temps de préparation: 5 minutes…

BEIGNETS DE MOZZARELLA

Voici des beignets de mozzarella très bons et simples à faire ; la preuve, ma fille de 12 ans les a fait toute seule . A manger chaud pour que le fromage soit fondant,accompagnés d’une salade.     BEIGNETS DE MOZZARELLA   IMPRIMER Temps de préparation: 5 minutes Temps de Cuisson: 15 minutes Duré Totale…