CHAUSSONS & BRICKS

CHAUSSONS AUX THON ET AUX LEGUMES

chaussons thon et olive,recette ramadan

  De délicieux Chaussons farcis de thon ,légumes et des rondelles d’olives vertes ! Un vrai régale ! thon Je les sert parfois en apéritifs ou en entrée je n’en ai que des compliments ,ils sont vraiment très bon … Vous pouvez choisir le mode de cuisson pour ces chaussons aux thon soit frit soit cuit…

Petits Parmentier ,beignets de pomme de terre

Petits Parmentier ,beignets de pomme de terre

Petits Parmentier ,beignets de pomme de terre Il vous reste de la purée de pomme de terre et vous ne savez pas quoi en faire? voici une recette facile et simple pour réaliser des beignets de purée de pommes de terre plus précisément des « Petits Parmentier »,  Des beignets de purée de pomme de terre ou se cache de la viande hachée au centre et un…

CHAUSSONS AUX TOMATES CONFITES & MOZZARELLA

CHAUSSONS AUX TOMATES CONFITES & MOZZARELLA

Je ne sais pas pour vous mais moi j’aime bien réaliser des chaussons pour l’apéritif surtout quand je reçois ,ils ont étaient réalisés avec la pâte magique ici  mais vous pouvez les réaliser avec une pâte  brisé ou feuilletée  acheté dans le commerce. On peut y mettre tous ce qui traînent  dans le frigot différents fromages…

BEIGNETS DE BROCOLIS ET AU POULET

beignet de brocolis mozarella et poulet

Une recette née de mon imagination : de délicieux beignets de brocolis que mes enfants ont beaucoup aimés ! Oui, eux qui boudent habituellement les brocolis ont cette fois ci bien aimé et s’en sont même resservis ! Un cœur de mozzarella se trouve au centre du beignet de brocolis, la farce est un mélange…

BRICK à LA VIANDE ET VACHE QUI RIT

BRICK à LA VIANDE ET VACHE QUI RIT

De délicieuses feuilles de bricks à la viande haché avec un cœur de vache qui rit coulant . Nous les apprécions beaucoup accompagné d’une bonne soupe de chorba ou harira. Idéale en période de ramadan il y en a toujours sur ma table .Si vous ne connaissez pas je vous conseille d’essayer vous ne serez…

ROLLS AUX POIVRONS ROUGES

apéritif poivrons 2

ROLLS  AUX POIVRONS ROUGES appelé aussi les escargots aux poivrons Aujourd’hui ce sera de délicieux roulés aux poivrons et oignons réalisé avec la pâte magique dont la recette me sert beaucoup à la réalisation de chaussons . Elle me sert beaucoup quand j’ai des invités car je réalise divers apéritifs avec seulement une seule pâte . Je…