CHAUSSONS & BRICKS

MHADJEB FARCIS VIANDE-FROMAGE

MHADJEB FARCIS VIANDE

  Aujourd’hui je vous présente une autre recette de mhadjeb farcis cette fois-çi avec de la viande haché et du fromage ,un régale surtout quand on les mange chaud le fromage coule ! miam ! J’ais pesé précisément les ingrédients pour vous permettre de réussir ces mhadjebs.Vous avez aussi des photos illustrants les différentes étapes de la recette  pour…

NEMS AU POULET

nem 1

J’ai toujours voulu apprendre à faire les nems au poulet car ceux qui sont vendus dans le commerce manquent d’ingrédients,ils sont remplis de vermicelles et n’ont pas trop de goût… Quand vous aurez goûté ceux là vous ne voudrez plus en acheter.La recette de ces nems  me vient d’un traiteur chinois ou j’allais faire mes achats .(le…

APEROS DIVERS avec la pâte magique

aperitif

Je ne sais pas pour vous mais c’est un casse tête chinois a chaque fois que je reçois du monde a la maison  ! La même question reviens sans cesse que vais-je bien faire de rapide ,de bon ,de facile ?   J’ai opté pour la pâte magique pour réaliser plusieurs amuse bouche ,bien sur…

GRATIN DE CRÊPES SALEES FARCIES

gratin de crepes

Des crêpes farcis ça vous dit ? J’ai eut envie de tester un gratin de crêpes salés .J’en avais mangé récemment en Algérie mais moi qui vit en France je n’ai jamais eu l’occasion  d’en faire ici .Comme quoi la cuisine n’as pas de frontière . Des exemples de farce et de garniture : La…

SUCETTES A LA TOMATE .Recette pour apéritifs avec pâte feuilletée (sucettes salées )

SUCETTES A LA TOMATE .Recette pour apéritifs avec pâte feuilletée (sucettes salées )

Apéritifs avec pâte feuilletée SUCETTES A LA TOMATE  (sucettes salées) Voici une recette facile et rapide réalisée avec de la pâte feuilletée toute prête vendu en grande surface mais si vous préférez la préparer vous même « No problème  » la recette de la pâte feuilletée ici . Je fais toujours en sorte lorsque je reçois de réaliser un apéritif sympas…