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ENTREES & SALADES

BEIGNETS DE JAMBON ,FROMAGE ET RIZ

BEIGNETS DE JAMBON ,FROMAGE ET RIZ

  Aujourd’hui j’ai eu envie de faire plaisir à mes enfants en leurs préparant des beignets de riz ,fromage et jambon .Cette recette me vient d’une amie qui faisait ça avec des restes de poulet .Vous pouvez donc faire comme elle et remplacer le jambon avec du poulet c’est meilleur encore 4.0 from 1 reviews BEIGNETS DE JAMBON ,FROMAGE ET RIZ ... Lire la suite »

FEUILLETES ROULES AUX POIVRONS

    Voici comment faire manger des poivrons à des enfants qui n’aiment pas ça ! mais j’ai bien réussi mon coup !! LOL j’ai gagné !!  Ils m’ont sous-estimé ces enfants ! LOL C’est idéal pour l‘apéritif et vous pouvez bien entendu changer la farce …     Ingrédients: un reste de ratatouille ,ou de tchouktchouka 1 pâte feuilletée 1 ... Lire la suite »

ESCALIVADE

ESCALIVADE

Rien de mieux qu’une délicieuse escalivade pour accompagner une bonne grillade ! Des légumes que l’on appelle légumes du soleil composés de tomates,Aubergines,Courgettes,Oignons,Poivrons rouges et le tous arrosés d’huile d’olive !   ESCALIVADE   IMPRIMER Temps de préparation: 10 minutes Temps de Cuisson: 20 minutes Duré Totale 30 minutes   ESCALIVADE Auteur: Miss Malakoff Type de Recette: Accompagnement Cuisine: Française ... Lire la suite »

TOMATES CONFITES Séchées

TOMATES CONFITES Séchées

Je ne sais pas pour vous mais moi j’adore les tomates séchées , j’aime les mettre dans mes cakes salés ou en salade c’est vraiment trop bon ! De plus fait maison c’est nettement meilleur que ceux vendu dans le commerce . Je les prépare avec des tomates cerise qui apporte une touche légèrement sucrée .     TOMATES CONFITES Séchées   ... Lire la suite »

POIVRONS GARNIS AU FROMAGE

Préparation: Dans un saladier mettre votre fromage, l'ail râpé, l'oignon râpé , le persil séché et mélanger à l'aide de fourchette. Garnir vos petits poivrons avec la farce et arroser avec un filet d'huile d'olive.  

Cette apéritif là je l’ai découvert dans un restaurant ou j’allais manger ,mais qui a  malheureusement fermé. C’est très jolie à regarder et sourtout à manger !    Ce sont de petits poivrons farcis de fromage frais . C’est aussi l’idéal quand vous recevez et que vous n’avez pas beaucoup de temps pour préparer l’apéro.   POIVRONS GARNIS AU FROMAGE   ... Lire la suite »

TARTINE AUX FROMAGES DE CHEVRE ET AU ROQUEFORT

TARTINE AUX FROMAGES DE CHEVRE ET AU ROQUEFORT

TARTINE AUX FROMAGES DE CHÈVRE ET AU ROQUEFORT Cette recette rapide vous dépannera les soirs ou vous n’aurez pas envie de vous mettre aux fourneaux ,elle fera illusion !  lol Vous n’aurez pas besoin de sortir le « findus » du congel ! avec une bonne salade c’est parfait pour un repas sur le pouce .   TARTINE AUX FROMAGES DE CHEVRE ET AU ROQUEFORT   ... Lire la suite »

TARTINE à la mozzarella-chevre-parmezan

recette-tartine fromage

TARTINE à la mozzarella-chevre-parmezan Hier n’ayant pas trop envie de cuisiner, mais après avoir entendu une bonne dizaine de fois « maman qu’est ce qu’on mange » je me suis décidée à préparer avec un pain de campagne que mon boulanger avait coupé en tranches ,des tartines salée style « pizza aux fromages » . On peut les préparer avec une demi baguette ça marche ... Lire la suite »

PAN TOMATE

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Le pan tomate est une spécialités de ma région ,on en trouve souvent au restaurent accompagné de tapas diverses.C’est  simple mais c’est tellement bon qu’on en mangerait tout le temps.Je les prépare pour accompagner des moules à l’aïoli ou des calamars à la plancha !!   PAN TOMATE   IMPRIMER Temps de préparation: 5 minutes Temps de Cuisson: 5 minutes ... Lire la suite »