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RECETTES SALEES

FEKKAS SALES AU FROMAGE

FEKKAS SALES AU FROMAGE

Bonjour à tous aujourd’hui ce sera la recette des Fekkas ,une recette Marocaine en version salés,ce sont des biscuits apéritifs version Orientales. Il y a un mois en arrière j’ai eut l’occasion d’y goûter et ce fut un réel plaisir .Ces Fekkas se servent à l‘apéritif si vous recevez chez vous , vous pouvez les aromatiser alors aux parfums qu’il vous plaisent . Pour ... Lire la suite »

RAVIOLIS AU SAUMON ET AUX POIREAUX

RAVIOLIS AU SAUMON ET AUX POIREAUX

RAVIOLIS AU SAUMON ET AUX POIREAUX A la maison, on aime beaucoup les raviolis fait maison ,j’en avais déjà préparé au poulet la recette ici , c’est vraiment très bon .Ces raviolis ont vu le jour car deux jours avant j’avais préparé une fondu de poireaux  et personne ne la touché donc hors de question de jeter j’ai simplement préparé de ... Lire la suite »

ROULE DE POMME DE TERRE-REBLOCHON-JAMBON de dinde

ROULE DE POMME DE TERRE-ROBLOCHON-JAMBON

  ROULE DE POMME DE TERRE-REBLOCHON-JAMBON de dinde Une recette bien originale composé comme son nom l’indique de pomme de terre ,de fromage et de charcuterie (halal pour moi).J’ai bien aimé l’originalité de cette recette qui fait que ce plat ressemble a un gâteau roulé. Vous pouvez diminuer les pommes de terres et les remplacer par un peu de carottes et de courgettes ... Lire la suite »

kefta ,boulettes de viandes hachées orientales

kefta ,boulettes de viandes hachées orientales

La Kefta est une boulette de viande hachée parfumée aux épices ,ces boulettes de viande hachée orientale accompagnent souvent de la purée ou des frites en générale. Vous pouvez parfaitement augmenter ou diminuer la quantité d’épices ,moi j’avoue que j’aime les plats de viande bien parfumé et j’ai donc la main un peu leste.   5.0 from 3 reviews kefta ... Lire la suite »

POULET AU CURRY FACILE a la mozarella

POULET AU CURRY FACILE a la mozarella

Il  existe des centaines de recettes de poulet au curry ,chacun l’arrange « à sa sauce « en ajoutant un peu sa touche personnelle . C’est mon cas à moi aussi ,cette recette est celle que je fais depuis de nombreuses années car elle est rapide et donne un très bon résultat ! Vous pouvez retoucher légèrement la recette à votre goût ajouter plus ou ... Lire la suite »

Boulghour aux légumes du soleil

boulgour aux legumes

Une recette facile et assez rapide finalement un boulghour accompagné d’un mélange de légumes d’aubergines,d’oignons,tomates. Je ne sais pas pour vous mais parfois j’ai envie de manger des légumes ,surement une carence a combler  inconsciemment donc mon Boulghour aux légumes du soleil etait parfais pour faire le plein d’énergie . Le « boulghour ou le boulgour « est du blé concassé que l’on consome ... Lire la suite »

Tarte TATIN aux POIREAUX

recette de tatin au poireaux

Et pourquoi pas une Tarte Tatin aux  Poireaux ? Naturellement sucré cette quiche est garnis de poireaux,d’oignons , de jambon de poulet et de fromage de chèvre ! c’est une quiche renversé en fait ,tout simplement. c’est vraiment une recette à tester que je vous recommande ,c’est une recette qui a eut beaucoup de succès à la maison . 3.0 from 1 ... Lire la suite »

Cake au Poulet et aux Poivrons (en forme de couronne)

Cake au poulet et au poivron

Cake au Poulet et aux Poivrons en forme de couronne ,oui c’est bien plus jolie à présenter sur une table lorsque l’on fait cuire son cake dans un moule a gâteau ou dans des petits moules à muffins. Je trouve les cakes vraiment pratique pour recycler les restes ,tout peut y passer ,un reste de poulet ,de légumes cuits ,des restes de ... Lire la suite »