PLATS & GRATINS

GÂTEAU DE CHOU FLEUR

gateau de chou fleur (3)

GÂTEAU  DE CHOU-FLEUR Une recette exceptionnellement délicieuse ! je vous la recommande vivement ! Pourquoi ? parce que si je vous dit que je n’aime pas les choux fleur et que je m’en suis resservi deux fois ! Ce n’est pas un gâteau il porte ce nom a cause de la forme du moule dans lequel on le…

POIVRON FARCI CUIT AU FOUR

poivrons farcis

POIVRONS FARCIS viande & légumes CUITS AU FOUR Voici une recette qui va faire plaisir à ceux qui me demandent parfois des recettes équilibrées .Il faut que je vous avoue quelque chose ,des recettes comme celle ci, j’en ai pas mal en attente mais je ne les publie pas car je donne la priorité a…

Paupiettes de Choux farcies à la viande hachée

recette de paupiette de choux

Décidément avec les paupiettes ces temps ci je n’arrêtes pas ,après les paupiettes de veau farcies et les Roulés d’aubergines voici les Paupiettes de Choux farcies à la viande hachée . J’ai choisis une cuisson au four pour aller plus vite et pour ne pas avoir a mettre de la ficelle autour des choux farcies. C’est une…

Roulé de Pommes de Terre et de Thon

Roulé de Pommes de Terre et de Thon

Aujourd’hui ce sera un délicieux roulé de pommes de terre au thon ,depuis le temps qu’elle me faisait de l’œil cette recette et bien c’est chose faite ! idéale en accompagnement d’une salade ou en entrée si vous avez des invités ! Ce roulé est composé d’une purée de Pomme s de terre ,farcie de…

RAVIOLIS AU SAUMON ET AUX POIREAUX

RAVIOLIS AU SAUMON ET AUX POIREAUX

RAVIOLIS AU SAUMON ET AUX POIREAUX A la maison, on aime beaucoup les raviolis fait maison ,j’en avais déjà préparé au poulet la recette ici , c’est vraiment très bon .Ces raviolis ont vu le jour car deux jours avant j’avais préparé une fondu de poireaux  et personne ne la touché donc hors de question de…

ROULE DE POMME DE TERRE-REBLOCHON-JAMBON de dinde

ROULE DE POMME DE TERRE-ROBLOCHON-JAMBON

  ROULE DE POMME DE TERRE-REBLOCHON-JAMBON de dinde Une recette bien originale composé comme son nom l’indique de pomme de terre ,de fromage et de charcuterie (halal pour moi).J’ai bien aimé l’originalité de cette recette qui fait que ce plat ressemble a un gâteau roulé. Vous pouvez diminuer les pommes de terres et les remplacer par…