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PLATS & GRATINS

GNOCCHI AU ROQUEFORT

GNOCCHI AU ROQUEFORT

Depuis le temps que j’avais envie d’essayer la recette des gnocchis et bien c’est chose faites à présent C’est très bon et ça change un peu du quotidien .     GNOCCHI AU ROQUEFORT   IMPRIMER Auteur: Miss Malakoff Ingredients Ingrédients pour 6 personnes: ◦1 kg de Pommes de Terre ancienne (celles pleines de terre) ◦1 verre de Farine de ... Lire la suite »

POÊLE DE POMME DE TERRE AUX FRUITS DE MER

POÊLE DE POMME DE TERRE AUX FRUITS DE MER

Je me suis inspirée des recettes Marie en congelé pour réaliser cette recette de poêlé de pomme de terre aux fruits de mer ! Un délice il y en a jamais assez quand j’en fait  ! Mon secret j’utilise une bonne huile d’olive qui parfume mon plat ! Si vous aimez mes recettes n’oubliez pas de vous inscrire à ma newsletter ... Lire la suite »

POULET RÔTI AUX EPICES

poulet orientale

Un poulet rôtit très tendre cuit au four ,parfumé aux épices .J’en ai refais récemment alors je partage avec vous mes nouvelles photos de ce délicieux poulet. Vous pouvez accompagner de pommes de terre frite ou  pommes de terre farci comme ici  ou encore ici C’est assez rapide sans trop d’effort ! Essayer vous ne regretterez pas, un délice !   5.0 from 2 ... Lire la suite »

PAUPIETTES D’AUBERGINES (viande-fromage)

PAUPIETTES D'AUBERGINES

Il m’arrive souvent d’inventer des recettes juste en regardant les ingrédients dont je dispose dans mon frigo ou mes placards pour faire mon repas . Voici ce que j’ai réalisé pour mon repas avec un reste de boulettes de viande haché en sauce tomate ,des aubergines et plusieurs  reste de fromage .   J’aime créer des recettes qui feront plaisir à ... Lire la suite »

LASAGNE SAUMON-ÉPINARD-FROMAGE BROUSSE

LASAGNE SAUMON-ÉPINARD-FROMAGE BROUSSE

Pour l’anniversaire de ma fille aînée ,elle souhaitait des lasagnes avec du saumon ,des épinards et du fromage brousse . Que cela ne tienne ! Maman va le faire ! c’était simplement délicieux des lasagnes qui était bien savoureuse avec la bonne dose de sauce béchamel ,le saumon était parfait . C’est une recette que je referai sans hésiter ! ... Lire la suite »

ESCALOPE DE POULET PANE

ESCALOPE DE POULET PANE

ESCALOPE DE POULET PANE Comme vous l’avez peut être remarqué je vous poste depuis quelque temps, que des recettes faciles et des recettes de bases ,car elles composent essentiellement notre quotidien,des recettes assez rapide parce que la vie actuelle professionnel ou familial ne permet pas toujours de passer trop de temps dans la cuisine ! Mais la frustration de pouvoir faire ... Lire la suite »

POISSON CUIT AU FOUR

recette poisson cuit au four

    Je ne compte plus le nombre de fois ou mes amies me demandent comment je cuisine le poisson .Bien qu’a la maison on préfère largement les crustacés de temps en temps il m’arrive de cuisiner un grand poisson du style saumon ,Bar ou grande Daurade…  ou des poissons plus petits comme sur la photo  (un par personne) Cette façon de le ... Lire la suite »

ENCORNETS FARCIS

ENCORNETS FARCIS

Cette recette est celle de ma belle-mère qui farci ses encornets avec ses tentacules  et du riz … C’est vraiment très bon et je préfère largement cette recette a ceux farcis de viande haché. ENCORNETS FARCIS   IMPRIMER Temps de préparation: 20 minutes Temps de Cuisson: 30 minutes Duré Totale 50 minutes   ENCORNETS FARCIS Auteur: Miss Malakoff Type de ... Lire la suite »