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POISSONS

RECETTE DE LA PASTILLA AUX FRUITS DE MER

pastilla aux fruits de mer

Aujourd’hui je partage avec vous cette recette de pastilla aux fruits de mer que j’ai réalisée il y a quelque temps déjà. Après avoir fait des recherches sur cette recette, je n’en trouvais aucune à  mon goût. Il y avait souvent des champignons de Paris  avec des fruits de mer et comme je ne trouvais  pas que ce mélange puisse convenir ... Lire la suite »

Roulé Épinard Saumon

Roulé Épinard Saumon (2)

Voici une recette facile et rapide de  Roulé Épinard Saumon réaliser avec très peu d’ingrédients la recette est parfaite pour partager un repas sur le pouce accompagné de salade ou entre amis. C’est un roulé a base d’œufs,d’épinard,de saumon fumé et de fromage frais type st Môret ou ail et fines herbes. 5.0 from 1 reviews Roulé Épinard Saumon   ... Lire la suite »

Tajine de Pommes de Terre et de Boulettes de Sardines

Tajine de Pommes de Terre et de Boulettes de Sardines

C’est un Tajine a base de poisson plutôt Economique car il est préparé avec de la sardine qui reste quand même un poisson a un  prix assez raisonnable. C’est une recette que ma Maman a préparé ce weekend ,ça me rappelle mon enfance , elle nous le préparait  de temps en temps . Si vous aimez les tajines je vous ... Lire la suite »

GAMBAS ,Petits Légumes à LA CREME

GAMBAS ,Petits Légumes à LA CREME

Un plat délicieux de Gambas ,petits légumes à la crème digne d’un Chef cuisinier. J’aime beaucoup la cuisine Française ,c’est une cuisine raffinée qui surprends souvent par ses associations,c’est pour moi une cuisine de qualité et qui a du goût  ! J’aurais très bien put appeler ce plat «  Gambas Royales et sa touche de couleurs gourmandes  » mais comme ... Lire la suite »

RAVIOLIS AU SAUMON ET AUX POIREAUX

RAVIOLIS AU SAUMON ET AUX POIREAUX

RAVIOLIS AU SAUMON ET AUX POIREAUX A la maison, on aime beaucoup les raviolis fait maison ,j’en avais déjà préparé au poulet la recette ici , c’est vraiment très bon .Ces raviolis ont vu le jour car deux jours avant j’avais préparé une fondu de poireaux  et personne ne la touché donc hors de question de jeter j’ai simplement préparé de ... Lire la suite »

CROQUE MONSIEUR PANE AU SAUMON

CROQUE MONSIEUR

Bonjour ,aujourd’hui j’ai décidé de tester une recette originale de croque monsieur pané au saumon  . C’est parfait pour un repas rapide sur le pouce ! mes enfant ont bien aimé et ça change un peu des croque monsieur a la charcuterie que l ‘on prépare d’habitude.Si vous souhaitez préparer un croque monsieur bien moelleux je vous conseille cette recette ... Lire la suite »

QUICHE AUX FRUITS DE MER

quiche aux fruits de mer

 Quiche aux Fruits de Mer Cette quiche aux fruits de mer est vraiment délicieuse ,bien garnit a ras bord comme je les aime ,garnit de moules,crevettes,noix de saint jacques .. . J’ai utilisé des fruits de mer surgelé mais si vous souhaitez utiliser un mélange de poisson frais c’est possible aussi ,il ne faut juste pas oublié d’égoutter le  poisson après cuisson. ... Lire la suite »

LASAGNE SAUMON-EPINARD-MOZZARELLA ( recette facile et rapide)

LASAGNE SAUMON-EPINARD-MOZZARELLA ( recette facile et rapide)

Je prépare souvent des lasagnes pour ma famille parce que je trouve que c’est rapide le plus long c’est la cuisson environ 40 min pour moi car je n’aime pas mettre le Thermostat de mon four  trop  fort . le secret de ce plat est de réaliser assez de sauce béchamel car les lasagnes ont tendance à absorber  la sauce ... Lire la suite »