POISSONS

LASAGNE SAUMON-ÉPINARD-FROMAGE BROUSSE

LASAGNE SAUMON-ÉPINARD-FROMAGE BROUSSE

Pour l’anniversaire de ma fille aînée ,elle souhaitait des lasagnes avec du saumon ,des épinards et du fromage brousse . Que cela ne tienne ! Maman va le faire ! c’était simplement délicieux des lasagnes qui était bien savoureuse avec la bonne dose de sauce béchamel ,le saumon était parfait . C’est une recette que…

POISSON CUIT AU FOUR

recette poisson cuit au four

    Je ne compte plus le nombre de fois ou mes amies me demandent comment je cuisine le poisson .Bien qu’a la maison on préfère largement les crustacés de temps en temps il m’arrive de cuisiner un grand poisson du style saumon ,Bar ou grande Daurade…  ou des poissons plus petits comme sur la photo  (un par…

ENCORNETS FARCIS

ENCORNETS FARCIS

Cette recette est celle de ma belle-mère qui farci ses encornets avec ses tentacules  et du riz … C’est vraiment très bon et je préfère largement cette recette a ceux farcis de viande haché. ENCORNETS FARCIS   IMPRIMER Temps de préparation: 20 minutes Temps de Cuisson: 30 minutes Duré Totale 50 minutes   ENCORNETS FARCIS…

NOIX DE SAINT JACQUES ET SA ROBE D’ETE

NOIX DE SAINT JACQUES ET SA ROBE D'ETE

Les premiers rayons  de soleil me donne toujours  l’envie de faire un régime  mais il est hors de question que mon assiette devienne morose pour autant ! Cette recette est une de mes créations allégée ! Qu’en pensez vous ? NOIX DE SAINT JACQUES ET SA ROBE D’ETE   IMPRIMER Temps de préparation: 10 minutes…

TAPENADE SANS ANCHOIS

TAPENADE SANS ANCHOIS

  Moi j’ai résolu le problème de ceux qui n’aiment  pas la tapenade à cause  de l’anchois  et qui n’en mange  pas à cause de cette ingrédient. Une fois que vous aurez goûtez cette tapenade vous n’en n’ achèterez plus dans le commerce  . Cette version est douce en bouche et quand on commence il est…

PÂTE AUX FRUITS DE MER

PÂTE AUX FRUITS DE MER

  C’est une recette pratique lorsqu’on a des invités qui n’aiment pas les légumes . On peut mettre toutes sortes de pâtes , ici j’ai utilisé des tortellinis.   PÂTE AUX FRUITS DE MER   IMPRIMER Temps de préparation: 20 minutes Temps de Cuisson: 20 minutes Duré Totale 40 minutes   PÂTE AUX FRUITS DE MER Auteur:…