GÂTEAUX ORIENTAUX

LA RECETTE DU GRIWECH FACILE en photo pas a pas

griouche gâteau arabe

  Bonjour, Aujourd’hui je souhaitai partager avec vous la recette du Griwech Algérien . C’est un biscuit enrobé de  miel et parsemé de graines de sésames.   Avec cette  recette vous obtiendrez une vingtaines de Griwech qui partiront très vite… Ils sont fondant en bouche je vous les recommande vivement. La seule difficulté c’est de…

BASBOUSSA A L ‘EAU DE FLEUR D’ORANGER

BASBOUSSA A L 'EAU DE FLEUR D'ORANGER

 BASBOUSSA A L ‘EAU DE FLEUR D’ORANGER    Pâtisserie orientale ,gâteau arabe Voici une très bonne recette la Basboussa que j’aime réaliser quand je reçois. Si vous aimez les gâteaux de semoule imprégnés par un sirop aromatisé de fleur d’oranger et de zeste de citron ne râtez pas cette recette ! En caissettes ou en verrine…

FOUSDOUKIA .PÂTISSERIE ORIENTALE AUX AMANDES ET AUX PISTACHES- PHOTOS DES ÉTAPES

fousdoukia 2

La Fousdoukia est une pâtisserie orientale qui fut très en vogue il y a quelques années. On pouvait découvrir cette pâtisserie dans des boites à gâteaux que l’on reçoit dans les  mariages ou les baptêmes en Algérie . Je dois vous avouer que j’ignorais son nom jusqu’à ce que mon mari m’offre le très joli livre « GÂTEAUX ORIENTAUX »,…

SAMSA ou Triangles aux Amandes

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SAMSA ou Feuilles de brick aux amandes ,cannelle et miel, recette facile, pâtisserie orientale   Samsa ou triangles aux amandes ,une pâtisserie orientale très simple a réaliser ! Un délicieux triangle aux amandes et parfumé à l’eau de fleur d’oranger et de cannelle ! On les déguste avec un thé à la menthe ,un régale…

Rocher coco coeur de noisette

rocher noix de coco

Ces gâteaux orientaux ressemblent aux ferreros rochers au chocolat blanc et à la noix de coco ,très appréciés des petits comme des grands. Très faciles à faire car pas de cuisson ,mes enfants aiment me filer un coup de main lors de la réalisation ,elles en profitent pour en goûter un ou deux au passage mais bon c’est pas…

BISCUITS « TORNO »

BISCUITS "TORNO"

Je vous remonte une recette du fond de mon blog : celle du biscuit appelé Torno. Il est simple, facile et économique ! Cette recette est celle que faisait ma grand-mère qui n’a jamais quitté mon cœur… Ce biscuit est idéal pour le matin avec son café au lait. Il est fondant sans être trop…

CORNES DE GAZELLES – RECETTE FACILE ET RAPIDE

CORNES DE GAZELLES - RECETTE FACILE ET RAPIDE

Bonjour! Aujourd’hui je voudrais partager avec vous cette recette que j’ai mise au point pour pouvoir faire des cornes de gazelles rapidement et en petite quantité. Je n’ai pas voulu passer beaucoup de temps aux fourneaux donc j’ai diminué les quantités pour réaliser 17 petits gâteaux au sucre glace. C’est une version différente de celle des…