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GÂTEAUX ORIENTAUX

LES ROUSQUILLES ,La recette des Biscuits Catalan

recette les rousquilles catalan

Vous connaissez certainement les Rousquilles ,ce sont des petits gâteaux en forme d’anneaux  fondant  recouvert d’un glaçage blanc  avec un petit goût d’anis et de citron . Bon celles d’ARLES qui sont les meilleures du département donc du monde n’ont pas de trou au milieu . Les Rousquilles sont originaire de ma région « La Catalogne  » ,on ne peux pas passer par ... Lire la suite »

Bavarois aux pommes caramelisés et cremeux aux carambars

Bavarois aux pommes caramelisés et cremeux aux carambars

Voici l’entremet que j’ ai réalisé pour l’anniversaire de ma fille qui a fêté ses 13 ans ! Un vrai délice composé d’ un bavarois à la pomme caramélisée, d’ un crémeux aux carambars et d’un biscuit moelleux aux amandes aromatisé à l’essence d’amande douce. Léger , frais et parfumé ! Pour la décoration, j’ ai utilisé du chocolat blanc ... Lire la suite »

LAID EL FITR 2012

biscuits aux amandes

Bonjour,   Je souhaites à mes lecteurs Musulmans un bon Laid el Fitr  2012  , je vous souhaite beaucoup de bonheur au sein de votre famille !  j’en profite pour remerciez tous mes lecteurs pour les commentaires que vous me laissez ça me motive et ça m’encourage a continuer … Merci encore je ne me lasse pas de vous lire ... Lire la suite »

BISCUITS AUX AMANDES

biscuits aux amandes 2

Parce qu’il en a qui aiment la simplicité  voici de délicieux biscuits aux amandes que vous pourrez réaliser peut etre avec vos enfants en leurs donnant des formes diverses(oursons ,papillons…) Ils ont un petit gout d’amande fort agréable;Vous pouvez napper ces petits biscuits ou les laisser nature comme ici ou de réaliser un  glaçage Royal avec des vermicelles colorés . D’autres recettes de ... Lire la suite »

FLEURS NOIX DE COCO ET CHOCOLAT BLANC

FLEURS NOIX DE COCO ET CHOCOLAT BLANC

BONJOUR, Aujourd’hui vendredi j’ai eu envie de faire des petits gâteaux Algérien à la noix de coco et au chocolat blanc ,ils sont sans cuisson et sont extrêmement rapide à réaliser.   FLEURS NOIX DE COCO ET CHOCOLAT BLANC   IMPRIMER Temps de préparation: 1 Heure Temps de Cuisson: Duré Totale 1 Heure   FLEURS NOIX DE COCO ET CHOCOLAT ... Lire la suite »

LA RECETTE DE TOMINA GÂTEAU DE SEMOULE ET MIEL

LA RECETTE DE TOMINA GÂTEAU DE SEMOULE ET MIEL

LA RECETTE DE TOMINA GÂTEAU DE SEMOULE ET MIEL La Tomina est une spécialité sucré a base de semoule et de miel que l’on prépare pour les mamans qui mettent au monde leur enfant . Donc comme ce fut le cas dans ma famille récemment je me suis appliquée a réaliser cette gourmandise à la semoule au bon goût de ... Lire la suite »

DATTES FOURREES à LA PATE D’AMANDE

DATTES FOURREES à LA PATE D'AMANDE

DATTES FOURREES à LA PATE D'AMANDE   IMPRIMER Temps de préparation: 5 minutes Temps de Cuisson: Duré Totale 5 minutes   DATTES FOURREES à LA PATE D'AMANDE Auteur: Miss Malakoff Type de Recette: Biscuit Cuisine: Orientale Temps Totale: 5 mins Ingredients Ingrédients : •300 g de dattes •300 g d’amandes en poudre •100 g de sucre en poudre •Eau de ... Lire la suite »

MBESSES

MBESSES

Bonjour je viens de m’apercevoir que j’ai oublié de vous poster ma recette de mbesses que j’ai faites il y déjà un bon mois pour boire le café avec ma maman. Donc aujourd’hui je vous la poste ,c’est un classique que vous connaissez pour la plus part très bien sur les tables du Maghreb ! Pour ceux qui ne connaissent ... Lire la suite »