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RECETTES SUCREES

COOKIES AU CHOCOLAT QUI TUE !!!

COOKIES AU CHOCOLAT

Ces cookies au chocolat sont  une tuerie ! les meilleurs que j’ai fais. C’est une recette facile pour des cookies fondant et moelleux avec un bon goût de chocolat ! Vous ne pourrez plus vous en passer ! d’ailleurs a l’heure ou je vous parle il n’y a en plus sur la table … Il va falloir que j’en refasse ! ... Lire la suite »

BISCUITS DAMIERS

biscuit damier

Un régal ces biscuits que l’on appelle Damiers au chocolat ! Ils ont un petit gout de vanille et de chocolat ils sont vraiment très bon ! de toute façon je ne  poste que des recettes que je aime . Ces biscuits se conservent très bien dans une boite et avec cette quantité d’ingrédients vous n’en obtiendrez pas énormément à peine une ... Lire la suite »

BASBOUSSA A L ‘EAU DE FLEUR D’ORANGER

BASBOUSSA A L 'EAU DE FLEUR D'ORANGER

 BASBOUSSA A L ‘EAU DE FLEUR D’ORANGER    Pâtisserie orientale ,gâteau arabe Voici une très bonne recette la Basboussa que j’aime réaliser quand je reçois. Si vous aimez les gâteaux de semoule imprégnés par un sirop aromatisé de fleur d’oranger et de zeste de citron ne râtez pas cette recette ! En caissettes ou en verrine c’est un délice ! Cette ... Lire la suite »

RECETTE facile de CHAMIA, HARISSA OU KALB EL LOUZ Photos de la préparation

RECETTE facile de CHAMIA, HARISSA OU KALB EL LOUZ Photos de la préparation

Voici une recette que beaucoup préparent en ce mois de Ramadan. Le Kalb ellouz, appelé aussi  Chamia ou Harissa,  est un gâteau de semoule imbibé d’un sirop parfumé à l’eau de fleur d’oranger . C’est un vrai régal après le repas du Ramadan. Il est souvent servi en accompagnement d’un bon thé à la menthe . Cette pâtisserie orientale est vraiment ... Lire la suite »

PETITES DEMOISELLES D’HONNEUR (cheesecake)

petite demoiselles d'honneur

Ces petits gâteaux tiennent leur nom de demoiselles d'honneur qui les servaient à leur souverain. L'association amandes- cerises est délicieuse. Cuire ces cheesecakes dans les petits moules profonds permet de conserver tout leur moelleux !!! Lire la suite »

RIZ AU LAIT DE COCO

riz au lait,RIZ AU LAIT DE COCO

La recette du riz au lait de coco Un dessert bien parfumé qui a bien plu à ma famille et en plus c’est très facile à réaliser. C’est d’ailleurs ma fille de 13 ans et demi qui l’a fait. C’était très crémeux et onctueux … Vous aurez du mal à attendre l’heure du dessert … Si vous hésitez encore je vous ... Lire la suite »

CAKE CHOCOLAT BANANE MIEL.La recette à tester de toute urgence !

CAKE CHOCOLAT BANANE MIEL

Ce cake est incroyable c’est une tuerie ,il est extraordinaire . Comment est -il possible de manger quelque chose d’aussi bon ! J’ai le moral à zéro depuis qu’il n’y en a plus ! en tout cas il n’a pas fait long feu . Pourtant au départ je n’était pas convaincu par les bananes dans un cake et j’avais des ... Lire la suite »

FONDANT AU LEMON-CURD (CITRON)

FONDANT AU LEMON-CURDE (CITRON)

La recette de FONDANT AU LEMON-CURD (CITRON) Fondant au citron ,bien léger . Si vous aimez le citron c’est une recette a ne pas manquer . Ce n’est pas un gâteau qui est très sucré parce j’ai utilisée du lemon curd de Regents park si vous utilisez le lemon curd maison le gâteau sera un peu plus sucré . Ma difficulté ... Lire la suite »