RECETTES SUCREES

Mini Tartelettes aux Amandes

tartelette amandine

Bonjour à toutes et à tous, aujourd’hui je vous propose des mini Tartelettes aux Amandes. Un délice ! j’ai réalisé cette recette durant mes vacances et je dois avouer que je suis plutôt fière du résultat, tant sur l’aspect que sur la saveur…Une touche orientale sur de délicieuses tartelettes fondantes rappellent la chaleur du sud.    …

BAVAROIS à LA FRAISE

BAVAROIS à LA FRAISE

Un délicieux bavarois à la fraise que j’ai confectionné pour accompagner le gâteaux de Barbie pour l’anniversaire de ma fille qui fêté ses 7 ans . Tout le monde sait se qu’est un bavarois ,c’est vraiment une pâtisserie très légère et délicieuse ! Parfaite pour finir un repas de famille un peu lourd .  Je suis…

LA RECETTE DES MSEMEN AVEC ASTUCE ET METHODE

RECETTE DES MSEMEN

  Voici un autre classique que tout le monde connaît les MSEMEN que l’on sert  avec du miel chaud ,un régale ! Les Msemen,certains les appellent aussi des crêpes (les touristes) mais ça n’y ressemble pas c’est plutôt  feuilleté et imbibé de miel ! Une amie qui revient du Maroc m’a dit les avoir manger la bas…

RECETTE DE BASE DES VERRINES ET VERRINES MASCARPONE FRAISES

verrine a la fraise

RECETTE DE BASE DES VERRINES . VERRINES FRAISES MASCARPONE Aujourd’hui j’aimerai vous apprendre comment je réalise facilement de délicieuse verrines que je modifie au grès de mes envies juste en changeant les fruits ou les biscuits. Avec ma recette de base de verrines je réalise des délicieux tiramisu ou des verrines mascarpone -fraise ou poires . Les…

Recette de la Basboussa a la noix de coco

recette Basboussa a la noix de coco

Pendant la période du Ramadan c’est pour moi une période ou je reçois beaucoup d’invités à la maison mais c’est aussi une période ou nous sommes plus souvent invité chez nos amis pour rompre le jeun.Recette de la Basboussa a la noix de coco C’est l’occasion de découvrir ce que s’est faire de mieux la » maîtresse…

Les Cornes de Gazelles. PÂTISSERIE ORIENTALE

Les Cornes de Gazelles. PÂTISSERIE ORIENTALE

  Les cornes de Gazelles  Je pense que tout le monde connait les cornes de gazelles ce sont des biscuits Orientaux que l’on retrouve chez de nombreux pays du Maghreb.Ils sont farcis d’une pâte d’amande parfumé a l’eau de fleur d’oranger. Cette farce aux amandes est recouverte d’une pâte fine et le tout est enrobé de sucre glace…

MAGDALENAS. LES MADELEINES ESPAGNOLES

recette madeleine

MAGDALENAS. LES MADELEINES ESPAGNOLES. Ces madeleines sont celles qui ressemblent le plus à celles que l’on peut facilement acheter en Espagne, plus précisément à la frontière espagnole, au Perthus. Elles sont vendues en grand format, ce qui permet d’en avoir pendant quelques jours … Ces madeleines ont une consistance un peu plus ferme que les…