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CHAUSSONS AUX TOMATES CONFITES & MOZZARELLA

CHAUSSONS AUX TOMATES CONFITES & MOZZARELLA

Je ne sais pas pour vous mais moi j’aime bien réaliser des chaussons pour l’apéritif surtout quand je reçois ,ils ont étaient réalisés avec la pâte magique ici  mais vous pouvez les réaliser avec une pâte  brisé ou feuilletée  acheté dans le commerce.

On peut y mettre tous ce qui traînent  dans le frigot différents fromages ,des reste de viande…

Moi je les ai farci de tomates confites coupés en petit morceaux que je réalise moi-même (la méthode ici) et de fromage MOZZARELLA  mais si vous avez du fromage de chèvre ou de la feta ça conviendra très bien .

Pour les façonner j’utilise un moule à chaussons mais si vous n’avez pas couper dans la pâte que vous aurez étaler des cercles de pâte a l’aide d’un bol ou d’une tasse.

Garnissez de votre farce et souder les bords en pressant légèrement avec vos doigts mouillés.

Badigeonnez les de jaunes d’oeuf battu a l’aide d’un pinceau et parsemez de graines de sésames.

La prochaine fois je rajouterais des oignons confits ça sera meilleur..

CHAUSSONS AUX TOMATES CONFITES & MOZZARELLA
 
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Si vous aimez les chaussons je vous invite a jeter un petit coup d’oeil sur:

les Chaussons au fromage de chèvre

Chaussons Épinards-Ricotta

Chaussons aux thon et aux légumes

Bonne réalisation ! et inscrivez vous a ma newslette :

 

 

 Apéritif

 

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A propos de Miss Malakoff

Blog de cuisine avec recettes originales ,salées ,sucrée .Miss Malakoff passionnée de cuisine je partage mes recettes sur mon blog de cuisine. Les recettes sont illustrées par de jolies photos vous permettant de voir la recette testée.

18 commentaires

  1. Ohlala j’adore ! Bon weekend

  2. Ils sont très appétissants tes chaussons et me donnent réellement envie.
    Merci pour le partage.
    Très bon W.E.
    Bisous, bisous.

  3. Hum miam miam…cela doit etre un vrai régal !!
    Un petit vote pour ma table stp, sauf si tu l’as dajà fait, le lien est sur mon blog et ma table s’appelle SYLVIE et je suis en 2ème position (il ya plusieurs table Sylvie). Merci par avance et bon jeudi. Bisousssssssss

  4. je ne l’ai toujours pas faite tellement j’ai été oqp ces jours-ci mais je pense que ce sera pour aujourd’hui après la sieste (j’ai du me lever très tôt ce matin)
    bisous et repose toi bien en laissant derrière toi tout ce qui est passé! (je t’ai mis une réponse plus longue chez moi)

  5. oui on peux toujours remplacer un ingrédient par un autre mais là je me creuse les méninges mais appart vous conseillez de changer la farce je ne vois pas car les tomates confites sont un peu caramélisées et mettre de la tomate crus ce ne seras pas la même chose ;Je vous conseille d’allez dans la rubrique « chaussons et bricks  » pour trouver une autres farce sinon j’ai écris la recette des tomates confites caramélisées sur ce blog ce n’est pas difficile de les faire ça cuit longuement mais c’est tres facile.
    bonne aprem bizz

  6. Bonjour Bernard merci c’est gentil ça me fait plaisir a bientôt j’espere .bizz

  7. un régal et avec la pâte magique trop bon ! bonne soirée

  8. enchanter de vos recettes que du plaisir merci beaucoup amicalement bernard

  9. es ce que je peut remplacer les tomates confits par autre chose s v p

  10. vraiment bonn bravo ma belle bizz

  11. Mmhm ces chaussons ont l’air vraiment trop bons !

  12. ils sont très beaux ces petits chaussons !!

  13. YESSSS j’ai tout ce qu’il faut, je vais enfin faire cette pâte magique!

  14. ouahhhhhhhhhhhhhh un délice bravo bisous

  15. Une chouette idée que ces petits chaussons…

  16. Miam miam que sa à l’air bon sa !!! j’adore bravo
    Bizz et bon weekend !

  17. ah oui cette pate, elle est au top!!:-) Je te souhaite un agréable weekend! bises
    LOU

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