COMMENT PREPARER DES POTATOES MAISON comme au mac Do + video

LA RECETTE DES POTATOES MAISON 

Bonjour à tous ! Aujourd’hui,  je vais vous apprendre comment réaliser des potatoes maison. C’est très facile et rapide à préparer. Les potatoes sont souvent accompagnées d’un poulet rôti ou d’un hamburger. Pour ceux qui ne connaissent pas, ce sont des pommes de terre épicées et panées .

Il est très facile de préparer des potatoes maison  bien qu’en France on en consomme surtout au Mac Do, ou bien en les achetant aussi en grande surface. Mais ce week-end je vous propose de les faire vous-mêmes, elles seront bien meilleures .

J’ai aussi réalisé pour vous une mini vidéo que vous pouvez voir sur Youtube et à la fin de cet article .

C’est une recette comme la plupart des recettes à base de pommes de terre, économique car elle ne demande que très peu d’ingrédients que vous trouverez certainement dans un coin de votre placard…

Comme d’habitude, je vais vous donner mes petites astuces pour réussir de bonnes et jolies potatoes. Cela évitera de faire quelques petites erreurs pendant la réalisation .

-Il faut impérativement des pommes de terre de petite taille !

-L’huile de friture ne doit pas être trop chaude ! Pour ma part,  je mets ma plaque de cuisson à 5. Et attention aux brûlures.  N’hésitez pas à changer l’huile si elle se salit trop rapidement avec la chapelure .

 

 

COMMENT PREPARER DES POTATOES MAISON comme au mac Do + video
 
Temps de préparation:
Temps de Cuisson:
Duré Totale
 
COMMENT PREPARER DES POTATOES MAISON comme au mac Do + video
Auteur:
Type de Recette: accompagnement
Cuisine: Française
Temps Totale: 40 mins
Ingredients
  • ngrédients pour la recette des potatoes:
  • 500 gr de petites pommes de terre
  • 200 gr de chapelure
  • 3 œufs
  • sel et poivre
  • ½ cuiller à café de poivre rouge
  • 1 grosse pincée de persil haché (sec)
  • Huile de friture (tournesol)
Instructions
  1. Préparation des Potatoes:
  2. Faire bouillir les pommes de terre entières et avec leur peau pendant une vingtaine de minutes.
  3. Couper chaque pomme de terre en deux et encore en deux ,vous obtiendrez des quarts .
  4. Ajouter les épices, le persil, le sel et le poivre aux œufs légèrement battus.
  5. Tremper les quarts de pomme de terre dans l'omelette épicée puis dans la chapelure.
  6. Chauffer l'huile de friture et positionner sur feu moyen.
  7. Y déposer les potatoes, faire frire quelques minutes et les retourner en cours de cuisson.
  8. Les servir tièdes.
 

 

 

Voilà pour aujourd’hui ! N’hésitez pas à me laisser un petit commentaire, ça me fait toujours plaisir de vous lire. Et… n’oubliez pas de vous inscrire à ma newsletter pour me suivre..!

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[youtube]http://youtu.be/kzWSSyDbmxc[/youtube]

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  18 comments for “COMMENT PREPARER DES POTATOES MAISON comme au mac Do + video

  1. 7 janvier 2014 at 6 h 51 min

    vous pouvez ne pas en mettre du tout ,ce n’est pas un ingrédients indispensable.

  2. sarahuio
    2 janvier 2014 at 0 h 24 min

    Je vais essayer demain par quoi je peux remplacer le poivre rouge ?

  3. 26 novembre 2013 at 18 h 49 min

    avec plaisir ,bonne soirée

  4. GINERT
    25 novembre 2013 at 12 h 53 min

    TRES BONNES RECETTES FACILES A EXCUTER MERCI POUR VOS CONSEILS

  5. Marianne
    9 juillet 2013 at 13 h 55 min

    hum un regal pr les petits comme pour les grands

  6. 3 juillet 2013 at 8 h 44 min

    Oui bien sur ,celle du commerce comme celle faite maison en mixant du pain sec …

  7. 3 juillet 2013 at 8 h 28 min

    merci je te prend le lien et la photo pour ma rubrique mise a l’honneur .bonne journée et a bientôt

  8. 1 juillet 2013 at 11 h 08 min

    et voila mes potatoes http://manelzdelights.canalblog.com/archives/2013/07/01/27538873.html
    je t’avais promis d’essayer la recette, je me suis bien régalé avec :p

  9. sabah
    23 juin 2013 at 22 h 30 min

    merci pour cette façon de faire. J’essaierai sûrement!

  10. 22 juin 2013 at 23 h 42 min

    ta version doit être meilleur que celle du mcdo ! bises

  11. 22 juin 2013 at 23 h 12 min

    elle est top cette recette ! à essayer au plus vite !!

  12. 22 juin 2013 at 20 h 12 min

    Hmmm ça plairait à mes enfants ça tiens ! Bon weekend

  13. 22 juin 2013 at 19 h 32 min

    j’adore les potatoes, mais je connaissais pas la recette, mais la je vois que c’est tres simple, je vais essayer ta recette prochainement,merci pour le partage et bonne soiree..

  14. 22 juin 2013 at 17 h 53 min

    Ohlala! J’adore les potatoes de McDo!!!! Malheureusement ici au Québec, ça n’existe pas chez McDo :( J’adoooooore! Je note! Bises!

  15. Nathalie grenier
    22 juin 2013 at 17 h 24 min

    Allo est ce que n’importe quelle chapelure fait pour cette recette ?

  16. 22 juin 2013 at 12 h 51 min

    miam..trop craquants :p je vais essayer à la moindre occasion 😉

  17. 22 juin 2013 at 12 h 44 min

    le plaisir du fast food sans son coté empoisonné1

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