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COMMENT PLIER LES FEUILLES DE BRIKS deuxième version

Comment rouler les nems avec des galettes de riz ou les cigares avec des feuilles de bricks .

C’est une deuxieme facon de rouler des feuilles de brick ou des galettes de riz…

Suivez moi en images !

Déposer une feuille de brick ou de galette de riz

On plit légèrement le haut

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On dépose la farce en lui donnant une forme allongée

recette20-424.JPG

On rabat un côté de la feuille de brick

recette20-425.JPG

 On rabat le deuxième côté

recette20-426.JPG

 On enroule comme sur la photo

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On enroule le cigare sur lui même

recette20-428.JPG

Jusqu’a la fin

recette20-429.JPG

On humidifie le bord du cigare avec un mélange d’eau et de farine ou du blanc d’oeuf

recette20-408.JPG

Et voilà ce que vous obtenez

recette20-430.JPG

Bonne réalisation !

 

 
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A propos de Miss Malakoff

Blog de cuisine avec recettes originales ,salées ,sucrée .Miss Malakoff passionnée de cuisine je partage mes recettes sur mon blog de cuisine. Les recettes sont illustrées par de jolies photos vous permettant de voir la recette testée.

10 commentaires

  1. merci Sylvie c’est gentil ,a bientôt j’espere

  2. C’est la première fois que je tombe sur un blog où toutes les recettes ont l’air délicieuses les unes comme les autres et en plus avec des conseils et astuces !
    Merci beaucoup !!!!!

  3. merci pour le partage bisous

  4. Merci pour la technique!

  5. merci pour l’astuce, bise et bonne journée!***

  6. coucou Fado!! merci pour tes explications cela servira aux filles!! gros bisous

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