Accueil » RECETTES SUCREES » FRIANDISES & BISCUITS » COOKIES AU CHOCOLAT GLACES
COOKIES AU CHOCOLAT GLACES

COOKIES AU CHOCOLAT GLACES

La recette des Cookies glacés !

Une délicieuse façon de manger les cookies que nous aimons tant à la maison … en sandwich! Mais un sandwich sucré où une délicieuse glace à la vanille se retrouve emprisonnée entre deux tranches de cookies au chocolat  !

C’est une recette rapide, facile à réaliser pour le goûter …

===>Pour varier les plaisirs  : vous pouvez remplacer la glace à la vanille par de la glace à la noix de coco , les pépites de chocolat noir par des pépites de chocolat blanc .

Ces délices glacés font merveille à l’heure du goûter mais vous pouvez aussi les servir au dessert avec une crème anglaise très froide et une belle présentation !

 

Temps de préparation: 20 min + 20 min pour la réfrigération                              Cuisson :12 min     Repos : 10 min

COOKIES AU CHOCOLAT GLACES
 
Temps de préparation:
Temps de Cuisson:
Duré Totale
 
COOKIES AU CHOCOLAT GLACES
Auteur:
Type de Recette: Biscuit
Cuisine: Americaine
Temps Totale: 40 mins
Ingredients
  • Ingrédients pour 4 personnes:
  • -50 cl de glace à la vanille
  • -80 gr de beurre ramolli
  • -100 gr de sucre cassonade (sucre roux)
  • -1 œuf
  • -100 gr de farine tamisée
  • -25 gr de cacao amer
  • -50 gr de pépites de chocolat
Instructions
  1. Instruction de préparation des Cookies glacés:
  2. Sortez la glace du congélateur et placez là pendant 30 minutes au réfrigérateur. Au bout de ce temps, répartissez dans 4 ramequins remplis à moitié en lissant la surface à la spatule. Réserver au congélateur.
  3. Préchauffer votre four à 150C° (th5). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  4. Dans un saladier, fouetter le beurre avec la cassonade jusqu’à l'obtention d'une pommade légère. Incorporer ensuite l’œuf en fouettant. Dans une jatte, mélanger la farine avec la levure et le cacao .
  5. Ajouter ce mélange, versé en pluie, au contenu du saladier, en remuant pour obtenir une pâte homogène. Incorporer les pépites de chocolat, en soulevant la masse à la spatule.
  6. Disposer 8 tas de pâte sur la plaque, en les espaçant au maximum.
  7. Enfourner pour 12 min de cuisson, puis sortez les cookies du four, transférez les sur une grille à l'aide d'une spatule et laissez les refroidir pendant 10 min.
  8. Au dernier moment, tremper le fond des ramequins pendant quelques secondes dans de l'eau très chaude, puis démouler les disques de glace à la vanille sur 4 cookies . Couvrez avec les autres cookies et presser légèrement .
  9. Servir immédiatement.
 

 

 

N’oubliez pas de vous inscrire à ma newsletter :

 

 

 Envie de réaliser d’autres recettes de cookies ? 

 

La recette des cookies au chocolat

La recette des cookies aux amandes et pépites de chocolat

La recette du cheesecake aux cookies et au chocolat

La recette des cookies

Petit volcans au chocolat

 

 

cookies, chocolat, glace, cookies glacés, biscuit, gouter

recette cookie, recette de cookies, recettes cookies, recette cookies moelleux, recette cookies americain, recette cookies chocolat, recette fortune cookies, recette des cookies, recette cookies mike, recette americaine cookies, recette cookies en anglais, cookies, recette de cookie, recettes cookie, recette de cookies moelleux, cookies moelleux, cookies chocolat, cookies maison, recette cookies smarties, recette pour cookies, la recette des cookies, cookies recette americaine, recette cookies croustillant, comment faire des cookies, recette tiramisu cookies, cookie chocolat, recette du cookies, recette cookies nougatine, recette cookies avoine, recette cookies video, recette cookies minecraft, recette cookies miel, cookies americains, recette cookies vahine, recette cookies marmitton, recette cookies foodies, recette cookies sales, recette cookies leger

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

A propos de Miss Malakoff

Blog de cuisine avec recettes originales ,salées ,sucrée .Miss Malakoff passionnée de cuisine je partage mes recettes sur mon blog de cuisine. Les recettes sont illustrées par de jolies photos vous permettant de voir la recette testée.

17 commentaires

  1. Un bien beau blog que voilà. J’apprécie (bien que je n’ai pas tout regardé) particulièrement les recettes avec du chocolat, normal, je suis tombé dedans étant petit. Connaissez-vous la chocolaterie De Marlieu ? J’aimerais vous la faire découvrir à vous et vos visiteurs si jamais cela vous intéresse. Il est même possible de venir la visiter ! Je sais pas si j’ai le droit mais je met l’adresse du site pour ceux qui veulent aller voir : http://www.marlieu.fr

    Vous avez mon mail si vous voulez me joindre !

    Bonne continuation avec votre blog !

  2. un vrai régal pour les grands et les petits,surtout en été.Bravo

  3. Merci Elodie ,je fonctionne au coup de coeur ,bon dimanche et à bientôt

  4. si ça ce n’est pas la gourmandise je ne m’y connais pas
    bonne journée bisous

  5. j’adore tes cookies en sandwich ! bises

  6. Oh que c’est gourmand! Une tuerie! J’ai presque léché mon écran tellement ils ont l’air vrais! Je t’en chipe 2… non 3 pour la gourmande que je suis! Bises!

  7. une merveilleuse idée bien gourmande !!!

  8. Jolie gourmandise, j’adore !!

  9. Olala sacrilège !! je n’en fais qu’une bouchée :-)
    j’adore
    Je te souhaite un bel après midi
    Valérie

  10. J’aime beaucoup ton site et tes recettes, tu as beaucoup de bonnes idées bravo et celle-ci me plait bien…Continue comme ça

  11. voici un dessert bien gourmand !

  12. Hmmmm quel délice ^^ Bon apres midi

  13. Une belle gourmandise !!!! j’en salive, bises et bonne journée

  14. Fabuleuse ton idée!!! Et terriblement gourmand comme à ton habitude!
    bonne journée, Dine avec Sandrine

Répondre

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'une étoile *

*

Donnez votre avis en ajoutant des étoiles: