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COURONNE DE POMME DE TERRE

COURONNE DE POMME DE TERRE

En voila une recette sympa a réaliser ,c’est original ,jolie a regarder et facile à faire !  Une couronne de pomme de terre au jambon de poulet et au fromage  !

Un gratin revisité visuellement afin de donner envie d’y goutter  . J’aurais pu l’appeler le gratin qui se prenait pour un gâteau LOL

C’est une recette facile et rapide ,il suffit d’avoir un moule rond de gâteau t et vous aurez une jolie présentation.Si vous ne savez pas quoi préparer pour le repas de ce soir c’est la recette qu’il vous faut !

Les ingrédients sont ceux que l’on retrouve souvent dans le fond  du frigo donc il n’y a pas de raison de ne pas l’essayer !  J’ai utilisé des restes de fromage que personne ne voulait finir à la
maison (roquefort ,emmental ,chèvre ).

Ceux qui me suivent le savent je cuisine souvent avec la charcuterie Halal , en effet en France on est très bien dé servit de ce côté là il y a beaucoup de choix .Fini le temps de la « mortadelle » ou du « cachir » j’arrive à trouver dans ma boucherie Halal des lardinettes de dinde ,du jambon de poulet ou de dinde et même de veau ,du bacon de dinde … malheureusement ce n’est pas le cas dans les pays du Maghreb ce n’est pas quelque chose  qui a était développer peut être parce que ça ressemble beaucoup au jambon …

Je sais que beaucoup de personnes ayant l’âge de mes parents ne goûteront jamais la charcuterie halal car visuellement ils font un blocage mais en achètent  pour leurs enfants.

Bon quoi que vous achetiez cela conviendra quant a la confection de ce gratin de pomme de terre .

recette-10-196-1.jpg

COURONNE DE POMME DE TERRE
 
Temps de préparation:
Temps de Cuisson:
Duré Totale
 
COURONNE DE POMME DE TERRE
Auteur:
Type de Recette: ¨Plat
Cuisine: Française
Temps Totale: 50 mins
Ingredients
  • Ingrédient:
  • 5 pommes de terres ( moi j'en ai mis beaucoup plus car elles étaient petites )
  • 4 tranches de jambon blanc (moi j'ai mis 6 tranches de jambon de poulet aux herbes)
  • 1 reblochon ( ou des reste de fromage roquefort,chèvre,emmental)
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème liquide ( vous pouvez en mettre plus )
  • sel, poivre
Instructions
  1. PREPARATION du gratin de pomme de terre :
  2. Tapisser un moule couronne avec les tranches de jambon de dinde .
  3. Éplucher et couper en rondelles très fines les pommes de terre, les pré-cuire quelques minutes à la vapeur .
  4. Beurrer le moule et verser la moitié des pommes de terres dans le moule puis ajouter le fromage couper en morceaux et terminer avec le reste des pommes de terre.
  5. Mélanger les oeufs, la crème, le sel et le poivre et verser dans le moule couronne.
  6. Enfourner pour 30 minutes à 200°C.
 

recette-10-198-1.jpg

 

 

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Bon’ap

La recette de la couronne de pommes de terre et jambon,quiche de pomme de terre ,recette jambon pomme de terre.quiche facile ,recette rapide

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A propos de Miss Malakoff

Blog de cuisine avec recettes originales ,salées ,sucrée .Miss Malakoff passionnée de cuisine je partage mes recettes sur mon blog de cuisine. Les recettes sont illustrées par de jolies photos vous permettant de voir la recette testée.

41 commentaires

  1. merci c’est gentil je te souhaite une bonne journee

  2. Très bonne idée je ne peux que te féliciter pour tes créations;bravo chère amie

  3. Originale cette présentation !!

  4. elle donne super envie ta couronne de pommes de terre !!

  5. Une très belle réalisation qui donne envie. Très bonne fin de journée. Bisous, bisous.

  6. C’est vraiment tentant! Quelle bonne idée! J’aime beaucoup! Bises!

  7. Waouw! simple et très originale! bravo pour ce travail.

  8. selem il est joli ton gateau

  9. une belle couronne! désolée ma chère je n’arrive pas à coller le lien de mon blog chez toi, je ne comprends d’ailleurs pas pourquoi!!

    bisous

  10. belle présentation qui donne envie de manger aux grands et petits merci

  11. selem il est joli ton gateau

  12. Cette couronne de pomme de terre à l’ air bien appétissante !

  13. c’est super original, j’aime beaucoup un plat bien complet, bisous et bonne soirée

  14. une allechante realisation bravo a toi

  15. elles est très belle bravo et merci pour le clin d’oeil

  16. une belle couronne! désolée ma chère je n’arrive pas à coller le lien de mon blog chez toi, je ne comprends d’ailleurs pas pourquoi!!

    bisous

  17. Bonjour Fadela
    superbement originale ta recette ! il faudra que j’essaye quand j’aurais quelques kg en moins…

    Je te souhaite une bonne fin de journée et un bon week end.

    Gros bisous.

    Marishka

  18. Bonjour, je viens pour un petit coucou !!

    bisous **

  19. RHALALALA on peut rien attraper de chez toi !!! lol bon tu peux m’envoyer la dernière tofo J’adore elle est trop bien prise pour ma rubrique à la fin du mois!! bizz coco

  20. ça doit être trop bon, bravo ma belle, gros bisous.

  21. c’est vraiment une super idée, bravo

  22. en effet trés sympa la présentation du gratin!! à faire!! merci

  23. je te souhaite un très beau week-end et profites bien du soleil, bises

  24. hummmmmmmmm, j’adore lahya3tik saha

  25. C’est original ça change, bonne soirée**

  26. un délice ma chère bonne soirée bisous

  27. Très sympa cette recette!

  28. tres original!! merci

  29. une super idée très original a faire avec des invitées inch’allah bisous

  30. Mon coucou étoilé du jour

    Bientôt la fin de la semaine!

    ***bise***

  31. c’est très sympa comme idée, je prends note, bises

  32. C’est effectivement une présentation bien original je retiens cette idée!! Bises! *

  33. waaww, c’est très joli!

  34. Oh lala!!!! Hummmm Je prépare la salade, tu ramènes la couronne? ça donne l’eau à la bouche!!!!

  35. Trés appétissant, j’adore et merci du partage

  36. belle présentation qui donne envie de manger aux grands et petits merci

  37. Miam miam c’est delicieux !!
    bisous **

  38. Hum, jolie réussite !

  39. j’adore tes recettes sont super originales
    bisessssssssssssssss

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