COURONNE DE POMME DE TERRE

En voila une recette sympa a réaliser ,c’est original ,jolie a regarder et facile à faire !  Une couronne de pomme de terre au jambon de poulet et au fromage  !

Un gratin revisité visuellement afin de donner envie d’y goutter  . J’aurais pu l’appeler le gratin qui se prenait pour un gâteau LOL

C’est une recette facile et rapide ,il suffit d’avoir un moule rond de gâteau t et vous aurez une jolie présentation.Si vous ne savez pas quoi préparer pour le repas de ce soir c’est la recette qu’il vous faut !

Les ingrédients sont ceux que l’on retrouve souvent dans le fond  du frigo donc il n’y a pas de raison de ne pas l’essayer !  J’ai utilisé des restes de fromage que personne ne voulait finir à la
maison (roquefort ,emmental ,chèvre ).

Ceux qui me suivent le savent je cuisine souvent avec la charcuterie Halal , en effet en France on est très bien dé servit de ce côté là il y a beaucoup de choix .Fini le temps de la « mortadelle » ou du « cachir » j’arrive à trouver dans ma boucherie Halal des lardinettes de dinde ,du jambon de poulet ou de dinde et même de veau ,du bacon de dinde … malheureusement ce n’est pas le cas dans les pays du Maghreb ce n’est pas quelque chose  qui a était développer peut être parce que ça ressemble beaucoup au jambon …

Je sais que beaucoup de personnes ayant l’âge de mes parents ne goûteront jamais la charcuterie halal car visuellement ils font un blocage mais en achètent  pour leurs enfants.

Bon quoi que vous achetiez cela conviendra quant a la confection de ce gratin de pomme de terre .

recette-10-196-1.jpg

COURONNE DE POMME DE TERRE
 
Temps de préparation:
Temps de Cuisson:
Duré Totale
 
COURONNE DE POMME DE TERRE
Auteur:
Type de Recette: ¨Plat
Cuisine: Française
Temps Totale: 50 mins
Ingredients
  • Ingrédient:
  • 5 pommes de terres ( moi j'en ai mis beaucoup plus car elles étaient petites )
  • 4 tranches de jambon blanc (moi j'ai mis 6 tranches de jambon de poulet aux herbes)
  • 1 reblochon ( ou des reste de fromage roquefort,chèvre,emmental)
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème liquide ( vous pouvez en mettre plus )
  • sel, poivre
Instructions
  1. PREPARATION du gratin de pomme de terre :
  2. Tapisser un moule couronne avec les tranches de jambon de dinde .
  3. Éplucher et couper en rondelles très fines les pommes de terre, les pré-cuire quelques minutes à la vapeur .
  4. Beurrer le moule et verser la moitié des pommes de terres dans le moule puis ajouter le fromage couper en morceaux et terminer avec le reste des pommes de terre.
  5. Mélanger les oeufs, la crème, le sel et le poivre et verser dans le moule couronne.
  6. Enfourner pour 30 minutes à 200°C.
 

recette-10-198-1.jpg

 

 

recette-10-205-1.jpg

 

Bon’ap

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  41 comments for “COURONNE DE POMME DE TERRE

  1. 14 mars 2013 at 8 h 01 min

    merci c’est gentil je te souhaite une bonne journee

  2. siagh
    13 mars 2013 at 16 h 18 min

    Très bonne idée je ne peux que te féliciter pour tes créations;bravo chère amie

  3. 11 mars 2013 at 20 h 29 min

    Originale cette présentation !!

  4. 11 mars 2013 at 20 h 24 min

    elle donne super envie ta couronne de pommes de terre !!

  5. 11 mars 2013 at 16 h 59 min

    Une très belle réalisation qui donne envie. Très bonne fin de journée. Bisous, bisous.

  6. 11 mars 2013 at 16 h 42 min

    C’est vraiment tentant! Quelle bonne idée! J’aime beaucoup! Bises!

  7. 25 juillet 2012 at 12 h 28 min

    Waouw! simple et très originale! bravo pour ce travail.

  8. sadika
    19 mai 2011 at 5 h 28 min

    selem il est joli ton gateau

  9. llysa
    13 mai 2011 at 0 h 10 min

    une belle couronne! désolée ma chère je n’arrive pas à coller le lien de mon blog chez toi, je ne comprends d’ailleurs pas pourquoi!!

    bisous

  10. loubna
    12 mai 2011 at 7 h 16 min

    belle présentation qui donne envie de manger aux grands et petits merci

  11. sadika
    19 mai 2011 at 5 h 28 min

    selem il est joli ton gateau

  12. 19 mai 2011 at 5 h 28 min

    merci sedika

  13. 16 mai 2011 at 0 h 45 min

    Cette couronne de pomme de terre à l’ air bien appétissante !

  14. 14 mai 2011 at 9 h 05 min

    c’est super original, j’aime beaucoup un plat bien complet, bisous et bonne soirée

  15. 13 mai 2011 at 2 h 49 min

    une allechante realisation bravo a toi

  16. 13 mai 2011 at 1 h 46 min

    elles est très belle bravo et merci pour le clin d’oeil

  17. llysa
    13 mai 2011 at 0 h 10 min

    une belle couronne! désolée ma chère je n’arrive pas à coller le lien de mon blog chez toi, je ne comprends d’ailleurs pas pourquoi!!

    bisous

  18. 13 mai 2011 at 8 h 55 min

    Bonjour Fadela
    superbement originale ta recette ! il faudra que j’essaye quand j’aurais quelques kg en moins…

    Je te souhaite une bonne fin de journée et un bon week end.

    Gros bisous.

    Marishka

  19. 13 mai 2011 at 8 h 12 min

    Bonjour, je viens pour un petit coucou !!

    bisous **

  20. 13 mai 2011 at 7 h 31 min

    RHALALALA on peut rien attraper de chez toi !!! lol bon tu peux m’envoyer la dernière tofo J’adore elle est trop bien prise pour ma rubrique à la fin du mois!! bizz coco

  21. 13 mai 2011 at 7 h 15 min

    ça doit être trop bon, bravo ma belle, gros bisous.

  22. 13 mai 2011 at 4 h 00 min

    c’est vraiment une super idée, bravo

  23. 13 mai 2011 at 3 h 51 min

    Bises***

  24. 13 mai 2011 at 3 h 36 min

    en effet trés sympa la présentation du gratin!! à faire!! merci

  25. 13 mai 2011 at 3 h 04 min

    je te souhaite un très beau week-end et profites bien du soleil, bises

  26. 13 mai 2011 at 6 h 34 min

    hummmmmmmmm, j’adore lahya3tik saha

  27. 13 mai 2011 at 0 h 14 min

    C’est original ça change, bonne soirée**

  28. 12 mai 2011 at 1 h 27 min

    un délice ma chère bonne soirée bisous

  29. 12 mai 2011 at 0 h 59 min

    Très sympa cette recette!

  30. 12 mai 2011 at 0 h 37 min

    tres original!! merci

  31. 12 mai 2011 at 0 h 18 min

    une super idée très original a faire avec des invitées inch’allah bisous

  32. 12 mai 2011 at 9 h 48 min

    Mon coucou étoilé du jour

    Bientôt la fin de la semaine!

    ***bise***

  33. 12 mai 2011 at 9 h 08 min

    c’est très sympa comme idée, je prends note, bises

  34. 12 mai 2011 at 9 h 00 min

    C’est effectivement une présentation bien original je retiens cette idée!! Bises! *

  35. 12 mai 2011 at 8 h 28 min

    waaww, c’est très joli!

  36. 12 mai 2011 at 7 h 34 min

    Oh lala!!!! Hummmm Je prépare la salade, tu ramènes la couronne? ça donne l’eau à la bouche!!!!

  37. 12 mai 2011 at 7 h 22 min

    Trés appétissant, j’adore et merci du partage

  38. loubna
    12 mai 2011 at 7 h 16 min

    belle présentation qui donne envie de manger aux grands et petits merci

  39. 12 mai 2011 at 6 h 55 min

    Miam miam c’est delicieux !!
    bisous **

  40. 12 mai 2011 at 6 h 31 min

    Hum, jolie réussite !

  41. 12 mai 2011 at 5 h 57 min

    j’adore tes recettes sont super originales
    bisessssssssssssssss

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