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LA RECETTE DU GÂTEAU AU YAOURT , LA RECETTE DE BASE AVEC VARIANTES

LA RECETTE DU GÂTEAU AU YAOURT , LA RECETTE DE BASE AVEC VARIANTES

La recette du gâteau au yaourt

Le gâteau au yaourt est la recette de base du débutant ,facile ,rapide ,modifiable à souhait ,cette recette offre de tas de variante avec la même et seule recette de base.

C’est aussi une recette économique car avec seulement un yaourt ,quelques oeufs et un peu de farine vous pouvez obtenir des versions bien différentes de ce gâteau dont la réputation n’est plus a faire.

On devrait tous avoir dans nos carnet une recette de gâteau au yaourt ,parce que c’est bien pratique quand on veut manger un gâteau rapidement, sans être obligé de mesurer précisément les ingrédients avec une balance .

C’est une recette de base du gâteau au yaourt que l’on peut modifier à souhait !!!

Il suffit d’ajouter des morceaux de pommes  ou des morceaux de poires ,d’ajouter si le coeur vous en dit de la cannelle,vous pourrez y incorporer des raisins secs ou encore des pépites de chocolat .

Vous pouvez remplacer le sucre blanc par du sucre roux pour avoir un gâteau de couleur brune.

Vous pouvez y ajouter un colorant alimentaire rouge ou bleu par exemple avant de le  décorer de pâte à sucre afin de surprendre vos invités lors de la découpe du gâteau.

Vous pouvez le garnir de crème pâtissière ,y incorporez 100 gr de chocolat fondu , vous pourrez aussi le couper en deux ou trois étage et y étaler la ganache au chocolat blanc de la recette ici .

Vous pouvez choisir un yaourt aromatisé aux fruits ou a la vanille ,bien que nature fera très bien l’affaire.

 

 

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 40 min

Pour 6 à 8 personnes

4.0 from 1 reviews
LA RECETTE DU GÂTEAU AU YAOURT , LA RECETTE DE BASE AVEC VARIANTES
 
Temps de préparation:
Temps de Cuisson:
Duré Totale
 
LA RECETTE DU GÂTEAU AU YAOURT , LA RECETTE DE BASE AVEC VARIANTES
Auteur:
Type de Recette: Gâteaux
Cuisine: Française
Temps Totale: 1h10
Ingredients
  • Ingrédients pour la gâteau au yaourt :
  • 2 pots de sucre
  • ¾ pots d'huile
  • 1 pots de yaourt nature
  • 3 pots de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de vanille
  • Zeste de citron ou d'orange
Instructions
  1. Préparation du gâteau au yaourt :
  2. -Préchauffer votre four th 180°c
  3. -Dans un saladier ,battre au fouet les oeufs avec le sucre.
  4. -Quand le mélange blanchit ajouter la vanille,l'huile ,le yaourt et le zeste.
  5. -Continuer a fouetter et ajouter petit à petit la farine et la levure.
  6. -Beurrer un moule de votre choix et farinez-le.
  7. -Vous pouvez à ce moment là y incorporer des morceaux de fruits ou raisins secs ,pépites de chocolat...   Ou pas !
  8. -Versez votre pâte à gâteau et enfournez jusqu'à ce qu'il gonfle et devienne doré sur le dessus (environ 30 à 40 min).
  9. -Astuce: Planter un couteau au centre du gâteau; si celui ci ressort sec c'est que votre gâteau est cuit, sinon poursuivez la cuisson
 

 

 

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Du Yaourt
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A propos de Miss Malakoff

Blog de cuisine avec recettes originales ,salées ,sucrée .Miss Malakoff passionnée de cuisine je partage mes recettes sur mon blog de cuisine. Les recettes sont illustrées par de jolies photos vous permettant de voir la recette testée.

20 commentaires

  1. Badia loulou

  2. ah tu testes que les faciles toi MDR

  3. Merci Marie jo bonne réalisation !

  4. Avec plaisir Rima n’héstez pas !
    envoyez à missmalakoff@yahoo.fr

  5. Un classique indémodable toujours apprécié!!!
    Bonne journée, Dine avec Sandrine

  6. Merci pour toutes vos recettes appétissantes
    C ‘est vrai que c’est une bonne idée pour varier Les
    Plaisirs avec une seule recette chapeau
    Je vous souhaite une bonne continuation

    Ps: est ce que on peut vous Poster nos propres recettes ? et merci

  7. je teste aujourd hui ce gateau par contre j ai fait la poelee de p de terre aux fruits de mer (une tuerie a faire sans modération ! continue a m envoyer des recettes super merci

  8. Délicieux un gâteau au yaourt! Un classique! Bises!

  9. Classique mais tellement bon 😉

  10. je passe te souhaiter une bonne soirée

  11. Classique mais indétronable !!! Bonne soirée

  12. j’ai le même moule, mais je n’ai pas de bonne recette qui va avec !! donc elle va de suite dans mes favoris !!! merci !!

  13. Bonsoir,

    Je test demain……avec des poires au sirop comme sur ta photo….au passage, tu l’a pas loupé le tien…il est magnifique……ton four cuit bien uniformément…

    bon week end.

  14. un beau gateau de base à garnir selon les envies ! bon weekend, bises
    lou

  15. Un grand classique qui rencontre toujours un franc succès !

  16. tu as raison, c’est un grand classique mais qui a toujours autant de succès !

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