LASAGNE SAUMON-EPINARD-MOZZARELLA ( recette facile et rapide)

Je prépare souvent des lasagnes pour ma famille parce que je trouve que c’est rapide le plus long c’est la cuisson environ 40 min pour moi car je n’aime pas mettre le Thermostat de mon four  trop  fort .

le secret de ce plat est de réaliser assez de sauce béchamel car les lasagnes ont tendance à absorber  la sauce béchamel et a sécher et de privilégier   une cuisson à four pas trop fort pour que ça cuisent un peu lentement.

Ces lasagnes sont préparées avec du fromage Mozzarella mais j’en ai déja fait avec du fromage brousse la recette est ici .

J’aime beaucoup les recettes  à base de pâte ,vous trouverez sur mon blog  la recette des lasagne rapide et facile ou de canelloni farci viande et vache qui rit ,les lasagnes saumon et fromage brousse et si le coeur vous en dit les raviolis au poulet .

Vous pouvez remplacer les épinards par un reste de gratin de courgettes ou un reste de poireaux par exemple.A la maison on ne peut pas dire qu’on raffole des épinards mais en lasagne tout le monde aime et en redemande !

 

 

5.0 from 1 reviews
LASAGNE SAUMON-EPINARD-MOZZARELLA ( recette facile et rapide)
 
Temps de préparation:
Temps de Cuisson:
Duré Totale
 
LASAGNE SAUMON-EPINARD-MOZZARELLA ( recette facile et rapide)
Auteur:
Type de Recette: plat poisson
Cuisine: Française
Temps Totale: 1h20 mins
Ingredients
  • Ingrédients des lasagnes pour 4 à 5 personnes
  • 1 paquet de lasagne
  • 4 darnes de saumon
  • 2 boule de mozzarella (facultatif)
  • 400 gr d'épinard surgelé à la crême
  • a peu pres deux litre de sauce béchamel
  • un filet d'huile d'olive
  • 1 poignet de fromage
  • sel et poivre
Instructions
  1. Préparation LASAGNE SAUMON-EPINARD-MOZZARELLA ( recette facile et rapide) :
  2. Préparer votre sauce béchamel comme ici .
  3. Faite revenir votre saumon sans la peau avec un peu d'huile d'olive pendant 5 min.
  4. Saler légèrement et poivrer ,remuer de façon à ce que la chaire du saumon s'émiette jusqu'à ce qu'elle cuise .
  5. Pré-lever une grande tasse de sauce béchamel pour tapisser le fond de votre plat à gratin et une autre grande tasse que vous réserverez pour la finition.
  6. Mélanger le reste de la sauce béchamel avec les épinards laisser cuire ensemble une dizaines de minutes ,saler légèrement et poivrer .
  7. Dans votre plat à gratin ou vous avez versé la première tasse de béchamel ,déposez y la première couche de lasagne .
  8. Recouvrir avec une de la sauce béchamel-épinard puis des miettes de saumon et disperser du fromage mozarrella par dessus.
  9. Retapisser de lasagnes puis recouvrir de sauce béchamel-épinard ,de saumon émietté et de fromage Mozzarella.
  10. déposer la dernière couche de lasagne et verser dessus la tasse que vous aviez mis de côté pour la finition (voir plus si vous avez ).
  11. Enfourner th 180°c (TH°6) pour 30 à 40 min de cuisson cela dépendra de votre four.
  12. Planter un couteau pour savoir si vos lasagnes sont prêtes.
 

 

 


lasagne, saumon, epinard, mozzarella, gratin, recette italienne

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  28 comments for “LASAGNE SAUMON-EPINARD-MOZZARELLA ( recette facile et rapide)

  1. Oumayoub
    6 juillet 2015 at 14 h 57 min

    J’ai testé plusieurs de vos recette et vraiment elle sont délicieuses. Je voulais savoir si je peux avoir la recette de la béchamel à base de crème liquide parce que je n’arrive plus à y accéder et l’ayant déjà réaliser elle est juste DÉLICIEUSE.

  2. 16 décembre 2014 at 12 h 30 min

    je trouve ke cest vraiment formidable

  3. frede
    13 septembre 2013 at 21 h 18 min

    bonjour,
    je te pique ta recette.
    par contre le lien pour la béchamel ne fonctionne plus. dommage.
    je reviens dire si c’était bon ou non, mais là, je pense que ça ne sera pas de ta faute si c’est raté 😉

  4. 14 mai 2013 at 7 h 43 min

    bonne réalisation
    bonne journée

  5. ursula
    13 mai 2013 at 9 h 43 min

    humm je découvre ton blog et tout à l’air appétissant!!! Je vais tester cette recette aujourd’hui!! Bonne journée.

  6. 18 janvier 2013 at 14 h 18 min

    si tu en fait faudra m’inviter lol

  7. 17 janvier 2013 at 22 h 07 min

    Je remplacerai bien les épinards par des brocolis…

    Bises.Valou.

  8. 17 janvier 2013 at 19 h 11 min

    Elles me plaisent ces lasagnes, miam!

  9. 17 janvier 2013 at 11 h 14 min

    coucou, je vais en faire aujourd’hui, poisson épinard béchamel; pas envie de sortir pour aller acheter de la mozza, brrr fait trop froid avec ce mistral! bzzz

  10. 16 janvier 2013 at 15 h 48 min

    coucou,
    miam, un bon p’tit plat !!:)
    bizzzz

  11. 16 janvier 2013 at 13 h 00 min

    Merci c’est gentil je dois bien t’avouer que moi aussi c’est la même chose et puis comme je dis on est pas obligé de toutes les lire tu regarde si le titre te tente et t’as le choix de lire ou pas l’article .
    Voilà je te dis à bientôt bizz

  12. 15 janvier 2013 at 22 h 31 min

    Miam, j’adore ^^

  13. 15 janvier 2013 at 21 h 57 min

    mmhh supra gourmande ces lasagnes j’aime beaucoup =)

  14. faiza
    15 janvier 2013 at 20 h 28 min

    Bonsoir je m’abonne très rarement à des news … mais là votre site m’a enchantée et surtout fait salivée. Bravo et merci de partager avec nous vos fabuleuses recettes. A bientôt et bonne continuation pour notre plaisir!!!

  15. 15 janvier 2013 at 19 h 54 min

    tu as raison: avec un petit reste de gratin aux courgettes, on doit se régaler!

  16. 15 janvier 2013 at 19 h 15 min

    Saumon épinards, un mélange qui se marie bien! J’ai aussi ma recette de lasagne saumon épinards et c’est vrai qu’on l’apprécie tous!
    Bonne soirée, Dine avec Sandrine

  17. 15 janvier 2013 at 18 h 22 min

    Qu’elle est appétissante ta lasagne! Je t’en pique une belle part au passage! J’adore! Bises!

  18. lou
    15 janvier 2013 at 16 h 26 min

    trés belles ces lasagnes, completes et reconfortante!
    bonne fin de journée, bises
    Lou

  19. 15 janvier 2013 at 14 h 34 min

    merci bonne aprem

  20. 15 janvier 2013 at 14 h 33 min

    merci bonne semaine à toi aussi biz

  21. 15 janvier 2013 at 13 h 32 min

    ça c’est un délice ! Bon apres midi

  22. 15 janvier 2013 at 13 h 03 min

    Coucou « Miss »,

    Miam miam miam…. je vais la tester celle la….la cuisine étant ma première passion AVANT le blogging….. :) :)

    Test donc « blog content protector ».. il bloque le clic droit mais aussi la sélection du texte (plus de ctrl c ctrl v donc)

    http://wordpress.org/extend/plugins/blog-content-protector/

    bonne semaine

  23. 15 janvier 2013 at 12 h 01 min

    très appétissantes tes lasagnes !! c’est mon fils qui va adoré !!

  24. 15 janvier 2013 at 11 h 27 min

    Tu me donnes envie je fais tjr la traditonnel alla bolognese mais tu me tentes

    Merci miss ! et belle journée

  25. 15 janvier 2013 at 11 h 01 min

    merci c’est sympas a bientot j’espere

  26. 15 janvier 2013 at 9 h 13 min

    Je découvre ton blog et tes recettes sont bien appétissantes, bravo, bisous et bon mardi

  27. 15 janvier 2013 at 9 h 07 min

    Elles sont bien appétissantes ces lasagnes !

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