MUFFINS DE LEGUMES

De délicieux muffins aux légumes que vous pouvez servir lors d’un pique-nique ou pour accompagner une salade pour un repas léger . Les légumes ici donne un goût naturellement sucré a ces muffins .

c’est une recette de muffins aux legumes assez rapide ,pratique lorsqu’on a peu de temps pour déjeuner ,vous pouvez varier les légumes a votre convenance…

Très simple à réaliser vous saurez les apprécier !

MUFFINS DE LEGUMES
 
Temps de préparation:
Temps de Cuisson:
Duré Totale
 
MUFFINS DE LEGUMES
Auteur:
Type de Recette: Muffins
Cuisine: Française
Temps Totale: 30 mins
Ingredients
  • Ingrédients muffins de légumes:
  • 10 cl d'huile
  • 12 cl de lait
  • 100 grs de fromage râpe (1 grosse poignée)
  • 150 gr de farine fluide (1 petit verre à moutarde)
  • sel et poivre
  • 3 œufs
  • 2 carottes
  • 1 oignon
  • 1 petite courgette
  • 1 filet d'huile d'olive
  • ½ sachet de levure (oups ! je ne l'ai pas mise )
Instructions
  1. Préparation des muffins aux légumes :
  2. Râper les carottes ,l'oignon ,la courgette à l'aide d'un robot ménagé.
  3. Faire revenir les légumes avec un peu de sel et de poivre dans un filet d'huile d'olive .
  4. Remuer et poursuivre la cuisson 5 à 10 min.
  5. Dans un saladier battre les œufs en omelette et ajouter le lait ,l'huile ,la farine et la levure .
  6. Moi j'utilise une cuillère en métal pour remuer .
  7. Ajouter le fromage râpé ,le sel et le poivre.
  8. Remuer et ajouter les légumes cuits .
  9. Dans des moule à muffins versez la pâte sans déborder !
  10. Cuire dans un four à th 180°c ( th6). une vingtaine de min.
  11. Cuisson à surveiller ! ils doivent avoir une couleur doré .

recette11 089

Préparation :15 min      Cuisson: 20 min

 

recette muffins de legume

 

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La recette des muffins aux légumes

 

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  23 comments for “MUFFINS DE LEGUMES

  1. marine
    13 janvier 2015 at 21 h 43 min

    Bonsoir, combien fais tu de muffins avec cette recette ? Merciii

  2. 4 janvier 2014 at 17 h 29 min

    Une super recette pour l’apéro!

  3. Nadia
    24 juillet 2013 at 14 h 13 min

    J’ai découvert ton site au début du ramadan…et sérieusement tu me facilite la vie avec tes recettes. Ce n’est pas que simple et bien expliqué c’est aussi super bon. Merci pour tout le boulot que tu fais. Continue *o*

  4. 23 juillet 2012 at 12 h 55 min

    c’est vrai qu’ils seraient top pour un pique nique au bord de la plage!

  5. grazi
    14 juin 2011 at 9 h 56 min

    miamm, quel délice!!!!!

  6. 15 juin 2011 at 3 h 00 min

    en version salée, ça change, et c’est parfait pr un pique nique ^^

  7. 15 juin 2011 at 1 h 54 min

    c’est vrai que ça prend du temps de passer voir les blogs des copinautes…EN attendant ta recette me plait beaucoup!! bonne soirée++

  8. 15 juin 2011 at 1 h 46 min

    Merci pour cette recette. Bisous, bisous, Maïté

  9. 15 juin 2011 at 0 h 03 min

    Bon mercredi! ***

  10. 15 juin 2011 at 6 h 20 min

    mon pt passage du jour, bisous et bonne ** soirée.

  11. 14 juin 2011 at 3 h 34 min

    Il a l’air delicieux merci !! bisous et bonne soirée

  12. 14 juin 2011 at 8 h 17 min

    parfaitt pour l ete!!

  13. 14 juin 2011 at 6 h 09 min

    magnifiques**bisous.

  14. 14 juin 2011 at 5 h 59 min

    ils sont très beaux!!

    **Bisous**

  15. 14 juin 2011 at 5 h 28 min

    De très beaux muffins, idéal pour un repas express, biz

  16. 14 juin 2011 at 5 h 20 min

    hum ca doit-etre un vraie régale bisous

  17. 14 juin 2011 at 3 h 57 min

    J’aime bien ces muffins aux légumes , j’en fait aussi et c’est toujours apprécié!

    Bonne semaine!

  18. 14 juin 2011 at 0 h 45 min

    Très sympa tes muffins aux légumes effectivement bien pratique pour un pic-nique !! bizz coco

  19. 14 juin 2011 at 0 h 34 min

    moi aussi j’en ai une version dans mes archives! c’est bien nutritif!

  20. 14 juin 2011 at 0 h 31 min

    terribles ces muffins aux bons légumes, un vrai régal j’adore

  21. grazi
    14 juin 2011 at 9 h 56 min

    miamm, quel délice!!!!!

  22. 14 juin 2011 at 9 h 36 min

    hummmm! bravo Fadéla je note! bisous

  23. 14 juin 2011 at 9 h 15 min

    oilà une bonne idée pour faire manger des légumes aux enfants

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