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POULET AU CURRY FACILE a la mozarella

POULET AU CURRY FACILE a la mozarella

Il  existe des centaines de recettes de poulet au curry ,chacun l’arrange « à sa sauce « en ajoutant un peu sa touche personnelle .

C’est mon cas à moi aussi ,cette recette est celle que je fais depuis de nombreuses années car elle est rapide et donne un très bon résultat !

Vous pouvez retoucher légèrement la recette à votre goût ajouter plus ou moins de chaque ingrédients .

C’est ça aussi la cuisine arranger à sa façon n’importe quelle recette ,on y met tous sa touche perso !

La mozzarella est pour moi vraiment facultative car au niveau goût je préfère sans mais les enfants ont bien aimé le fait que le fromage fonde sous la sauce.

Donc au moment de servir mettre une tranche de mozzarella que vous recouvrirez de sauce et que vous passerez au micro onde 2
min .

 

4.5 from 2 reviews
POULET AU CURRY FACILE a la mozarella
 
Temps de préparation:
Temps de Cuisson:
Duré Totale
 
POULET AU CURRY FACILE a la mozarella
Auteur:
Type de Recette: Plat
Cuisine: Indienne
Temps Totale: 1 heure
Ingredients
  • Ingrédients pour le poulet au curry:
  • -4 pilons de poulet ou escalope
  • -1 oignon
  • -1 gousse d'ail
  • -1 cuil. à café de curry en poudre
  • -1/2 cuil de gingembre frais
  • -1 b de champignon émincée (facultatif)
  • -1 pot de crème fraîche ou de la crème liquide
  • -1 boule de mozzarella ( très facultatif)
  • -4 cuil . à s d'huile d'olive
Instructions
  1. Dans une petite marmite faire revenir l'ail et l'oignon émincée très finement dans l'huile à petit feu .
  2. Remuer et ajouter les petits pilons de poulet ou des escalopes que vous aurez coupé en fines lanières..
  3. Faire revenir pour faire revenir les morceaux ,ajouter un petit morceau de gingembre fais rapé et les champignons .
  4. Salé ,poivré et ajouter le curry en poudre .Remuer souvent surtout si vous n'avez pas mis beaucoup d'huile.
  5. Au bout de 20 à 30 min a peu près ajouter la crème fraîche ,remuer à l'aide d'une cuil. en bois.
  6. Laisser cuire encore 5 petites min et éteindre.
  7. Servir avec du riz pilaf.
Nutrition Information
Pour ;: 6 part Calories: 500
 

 

 

 

 

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 La recette de poulet facile, recette de poulet au curry.

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A propos de Miss Malakoff

Blog de cuisine avec recettes originales ,salées ,sucrée .Miss Malakoff passionnée de cuisine je partage mes recettes sur mon blog de cuisine. Les recettes sont illustrées par de jolies photos vous permettant de voir la recette testée.

26 commentaires

  1. faudra m’envoyer des recettes alors :)

  2. J’adore cette recette surtout que je suis a moitié Indienne 😉

  3. mmmmmmmmm j’adore cette sauce, déjà testé.

    moi je met de la moutarde au lieu du curry, un vrai régale
    je testerai avec le curry bien que une cc me parait un peu trop à mon gout, le curry est trop fort, en tout cas pour moi

    Mille merci

  4. Hâte de faire cette recette qui me donne l’eau à la bouche!

  5. Merci pour la recette !

  6. Il est bien alléchant ce poulet…

  7. Bonjour Sarah merci pour ce message ça me bouste un peu ça me motive pour continuer à écrire
    je te souhaite de bonnes réalisation et n’hésite pas a demander conseille si t’as besoin
    bizz

  8. Bonjour

    Je viens de découvrir ton blog et je n’arrive pas à m’en décoller les yeux ! cette recette me donne trop envie je vais la tester ce soir !
    Bravo pour toutes ces bonnes recettes originales, personnalisées, et simples !
    Je prépare déjà ma liste de courses pour tester des choses !

    Merci pour ce partage !

    Sara

  9. Merci Soraya je te remercie de ton si sympathique message ça me fais très plaisir et ça me motive car c’est vrai que ça me donne beaucoup de travail mais je prends tellement de plaisir a lire des messages comme le tiens que je continue .Je te souhaite un bon dimanche ,biz

  10. Bonjour,

    Un grand merci pour toutes ces recettes . Elles sont juste geniales :)
    C est du boulot toutes ces mises en ligne, donc un grand merci.

    Cela se voit que tu es une super cuisiniere, et que tu aimes vraiment sa.
    Ta petite famille doit etre comblee :)

    Soraya

  11. super, très appétissant, merci pour ce délice

  12. Salut,
    J’ai essayé la recette hier soir. C’était délicieux !
    Amitiés + clic de la Colline.

  13. recette très sympa!! bonne journée+

  14. Une multitude recettes de poulet au curry.
    La tienne a l’air goûteuse.
    Bon début de semaine
    Bisous

  15. bravo Fadéla! un plat bien appétissant!! merci pour le partage bisous

  16. coucou fado, un vrai délice, merci pour ce beau partage, excellente soirée*

  17. une délicieuse recette pleine de saveurs ! 😉 bises du jour **

  18. avec des petits champignons je dit Miammmmmmmmmmmmmmm

  19. Bonjour Fadela
    On mange toujours bien chez toi ! Bravo pour cette recette.

    Je te souhaite une bonne journée et une bonne semaine.

    Gros bisous.

    Marishka♥

  20. ça doit être bon bravo
    Bisous et**

  21. Miam, ca doit être bon!

    $$$

  22. miam miam je bave devant mon écran, ye3tik saha, bisous+++

  23. super ton plat, il me donne envie!! bises

  24. un délice ma chèrie bonne journée bizzz

  25. Je la fais ce soir !
    Bises + clic de la Colline.

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