Quiche Brocoli Pomme de terre

Quiche Brocoli Pomme de terre

Être un bon cuisinier c’est aussi laisser libre cours a son imagination et la moi dans ce domaine j’excelle .

Même quand il ne reste plus grand chose dans mes placards j’arrive toujours a préparer quelque chose de bon avec des restes .Cette Quiche Brocoli Pomme de terre  a été observé avec minutie et  grimaces puis fut dévoré a une vitesse surprenante :) Et oui pas facile de faire manger des Brocolis à la maison …

La préparation d’une quiche peut se réaliser avec des restes il suffit juste de préparer un « appareil a quiche » et tout est possible :)

Perso je garde toujours une pâte feuilletée au congélateur lorsque j’en ai besoin je laisse la pâte feuilleté a température ambiante 1 heure et je l’utilise a mon grès.

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Quiche Brocolis Pomme de terre (4)

 

5.0 from 2 reviews
Quiche Brocolis Pomme de terre
 
Temps de préparation:
Temps de Cuisson:
Duré Totale
 
Quiche Brocolis Pomme de terre
Auteur:
Type de Recette: Quiche
Cuisine: Française
Temps Totale: 55 mins
Ingredients
  • 2 pomme de terre bouillis
  • 1 tête de brocoli bouillis
  • 100 grs de fromage râpé
  • 3 œufs+1 jaune
  • 1 grand pot de crème fraiche
  • quelques tranche de charcuterie (style fumé de poulet ou dinde) que vous pouvez remplacer par du thon nature si vous le souhaiter
  • 1 Pâte feuilletée
  • sel poivre
Instructions
  1. Faites bouillir vos pommes de terre et brocoli dans de l'eau salé séparément jusqu’à ce que la lame d'un couteau puisse traverser les légumes.
  2. Préchauffer votre four.
  3. Préparer l'appareil a quiche : dans un saladier mélanger la crème fraiche avec les œufs et le fromage râpé .Salez et poivrez
  4. Découper les tranches de jambon de dinde en petits cubes et ajoutez les.
  5. Couper en très petits cubes les pommes de terre et ajoutez les.
  6. Le brocoli devra être coupé en petits morceaux aussi ,vous les ajouterez a l'appareil a quiche.
  7. Étalez votre pâte feuilletée dans un moule a tarte et versez y la préparation.
  8. Enfourner une vingtaine de minutes jusqu’à ce que la pâte feuilleté cuise et devienne doré.
  9. Servir tiède
Préparation de la Quiche Brocoli Pomme de terre en image

quiche brocolis pommes de terre

 

Quiche Brocolis Pomme de terreQuiche Brocolis Pomme de terre

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  5 comments for “Quiche Brocoli Pomme de terre

  1. 9 juin 2016 at 11 h 27 min

    merci et bonne journée 😉

  2. Silvia
    3 juin 2016 at 12 h 02 min

    Faite hier soir ! Je n’avais pas de gruyère j’ai remplacé par la mozzarella mais c’était super bon !!! Merci pour une de tes énièmes recettes partagées qui font un carton sur la table!

  3. 3 mars 2016 at 23 h 28 min

    Coucou,
    Hum c’est bon ça!
    Je. Me suis re-abonnée parce que je ne reçoit plus rien depuis a bout de temps, bizarre….
    Gros bisous a toi ma belle.
    Carmen.

  4. 3 mars 2016 at 18 h 39 min

    chez moi par contre le brocoli a la cote, mes enfants adorent !! en quiche, en soupe, en purée, tout rentre !! bizzzz bonne soirée

  5. 28 février 2016 at 14 h 25 min

    merci pour le partage ! bonne journée

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