QUICHE SANS Pâte AU POULET

Il vous reste un reste de poulet rôtit que personne ne veut finir … je vous conseille de faire comme moi une quiche sans pâte au poulet . C’est une façon de donner une deuxième vie à des restes.

Si vous avez un reste de petits pois cuit ou encore mieux un reste de champignons cuits a la crème ou autre … moi je n’avais pas tout ça je me suis rabattu sur du parmesan ,du gruyère râpé et des tomates cerises .

QUICHE SANS Pâte AU POULET
 
Temps de préparation:
Temps de Cuisson:
Duré Totale
 
QUICHE SANS Pâte AU POULET
Auteur:
Type de Recette: Plat
Cuisine: Française
Temps Totale: 30 mins
Ingredients
  • Ingrédients de la quiche sans pâte aux poulet:
  • 20 cl de lait
  • 20 cl de crème liquide
  • 100 grs de fromage râpé
  • 40 grs de parmesan
  • 1 cuillère de persil haché
  • 3 œufs
  • 80 grs de farine fluide
  • 150 gr de reste de poulet cuits
  • 5 vaches qui rit
  • quelques tomates cerises coupé en deux
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Préparation de la quiche sans pâte:
  2. Coupez le poulet en petit morceaux et préchauffer votre four.
  3. Dans un saladier mélanger le lait ,la creme et les œufs.
  4. Battez a l'aide d'un fouet-main puis ajouter la farine et mélanger jusqu'a ce que les grumeaux soit dissous .
  5. Ajouter le fromage ,le poulet et la vache qui rit coupé en petits cube.
  6. Ajouter le persil ,le sel , poivre, et les tomates.
  7. Si vous avez un reste de champignons cuits ou de petit pois vous pouvez les ajouter a ce moment là.
  8. remuer rapidement la préparation a l'aide d'une cuillère et verser dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
  9. enfourner entre 20 et 30 min. de cuisson .
  10. Laissez tiédir avant de servir .
quiche sans pâte au poulet

 

recette de cuisine quiche poulet

 

 

recette au poulet et quiche

 

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  2 comments for “QUICHE SANS Pâte AU POULET

  1. 16 mai 2014 at 21 h 19 min

    merci Nemo

  2. 13 mai 2014 at 13 h 23 min

    très joli et appétissant

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