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ROCHER NOIX DE COCO avec base au chocolat

ROCHER NOIX DE COCO avec base au chocolat

Des rochers à la noix de coco avec une base chocolat au lait.

J’ai découvert ces délicieux petits gâteaux dans le commerce jusqu’au jour ou je voulais les manger « fait maison » , j’ai parcouru de nombreuses recettes avant de choisir celle-ci .J’ai beaucoup hésité car je la trouvais trop simple pour me donner un bon résultat mais je me suis trompée ! un délice .

Je les ai trempé dans du chocolat au lait fondu ! un régal ! Ma gourmandise m’a poussé a faire fondre de la même façon des carrés de chocolat praliné ! Heureusement il m’en reste encore quelques un !

 

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Photo « mon carnet de recettes gourmandes » appartenant a Miss Malakoff

5.0 from 2 reviews
ROCHER NOIX DE COCO avec base au chocolat
 
Temps de préparation:
Temps de Cuisson:
Duré Totale
 
ROCHER NOIX DE COCO avec base au chocolat
Auteur:
Type de Recette: Biscuit
Cuisine: Du Monde
Temps Totale: 35 mins
Ingredients
  • Ingrédients pour les Rocher Noix de coco :
  • 250 g de noix de coco en poudre
  • 250 de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • Zeste de citron
  • Des carrés de chocolat au lait ou noir
Instructions
  1. Préparation des rocher a la noix de coco:
  2. Préchauffer votre four TH 150°c
  3. Battre les oeufs et le sucre mais sans les blanchir .
  4. Ajouter le zeste de citron et la noix de coco.
  5. Remuer avec une cuil. en bois.
  6. Prendre une boule de pate de la taille d'une noix ,lui donner la forme d'une piramide .
  7. Poser chaque pyramide sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et leur faire des traits avec les dents d'une fourchette.
  8. Enfourner de 10 à 15 min dans le four.
  9. Les sortir quand une couleur légèrement dorée apparaît sur le dessus.
  10. Laisser refroidir complètement avant de les manipuler.
  11. Faire fondre des carrés de chocolat au lait milka au micro-onde.
  12. Tremper la base de chaque gâteau dans le chocolat et laisser sécher sur une grille.
  13. Vous pouvez faire des zig-zag avec un sac congélation ou vous aurez mis un peu de chocolat fondu .
  14. Apres avoir percé l'extrémité de la poche ,faites des allez retour sur les biscuits
 

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A consommer avec modération ! LOL

 

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A propos de Miss Malakoff

Blog de cuisine avec recettes originales ,salées ,sucrée .Miss Malakoff passionnée de cuisine je partage mes recettes sur mon blog de cuisine. Les recettes sont illustrées par de jolies photos vous permettant de voir la recette testée.

46 commentaires

  1. ca a l’air bon mais , mes biscuits sont tout plat pour l’instant sinon super !

  2. j’ai bcq aimé vos recettes je suis toujours à la recherche de recettes originales et bonnes
    par contre j’en cherche une que je ne trouve nulle part sauf la photo puis je vous envoyer la photo et si vous connaissez la recette me la transmettre

    merci
    votre site est super

  3. Bonsoir!!! Je viens de tester la recette et franchement super le seul truc ils sont pas aussi beaux mais je suis satisfaite!!! Et je tiens a vous dire que je suis fan de vos recettes trop top!!! Merci pour tous ces partages

  4. Je pense les faire aujourd’hui mais je n’est pas de citron est-ce grave???

  5. avec plaisir Cathy bon weekend

  6. Excellente recette,je viens de tester et ils sont tout simplement délicieux.
    Merci pour le partage!

  7. Huuum j’adore les rochers coco !! Bravo pour cette belle gourmandise, ils sont superbes !

  8. miam miam succulents ces rochers ! ^ ^

  9. Miam, des gourmandises choco coco j’adore !

  10. De bon matin tu me fais souffrir! J’adore évidemment! Une belle gourmandise! Bises!

  11. wouaaa!! les zig zag en chocolat c’est génial ! ça donne du mouvement à ces biscuits, j’adore ! bisous et bonne fin de journée !

  12. Hmmm que c’est bon ces petites choses. Bises

  13. eh bien ils ne vont pas tarder à être reproduits ceux-là! nous ne sommes que deux, et la cuisine est remplie de biscuits…et de chocolats puisque depuis ce matin j’en fais…ça sera pour les copines de boulot ou les gens de passage…
    bzzz

  14. J’adore cette petite douceur, les votre sont joliment présenté.

  15. Rooh qu’ils sont tous mignons !!!

  16. hummm délicieusement réussis, bravo!!!

  17. on dirait qu’ils ont été acheté dans le commerce tellement ils sont beaux.

  18. un régale bon weekend

  19. c’est trop bon ces petits gâteaux j’adore aussi

  20. c’est superbement gouumand!!bizz

  21. Magnifiques tes petits rochers. Je rentre du salon du chocolat à Auch. Nous y étions depuis hier soir. Nous avons passé de très agréables moments. Très bon W.E. Bisous, bisous.

  22. Magnifique!..J’avais toujours envie d’essayer les rochers fait maison..merci d’avoir trouvez le meillieur pour nous! Ils sont sans gluten en plus!! J’aime énormement votre blog et je le suis assidueusement..Merci pour votre partage de vos connaissances culinaires…

  23. ILS SONT SUPERBES !! pas bon pour la ligne mais au top pour les gourmands!! lol bizz coco

  24. très jolis biscuits bravooooooooo bisous

  25. Bravo pour ces jolies réalisations !

  26. Ils sont magnifiques avec le chocolat ^^

  27. je découvre avec plaisir ton blog et j en salive d avance
    à bientôt
    (je viens de m inscrire a ta newsletters)
    bises

  28. Je n’ai qu’une envie, c’est de t’en chiper un !

    Ils ont l’air exquis !

  29. hum, ils sont super joli ces petits rochers !

  30. bon apres midi et bon wekeend bisous*

  31. selem j’ai fait ce gateau trés facile mes enfants il ont beaucoup aimé merci

  32. ils sont superbes j’adore, bizzzz;)+++

  33. hihihihi excuses moi ma biche je voulais dire bravo Fadela rolalalala, avec tous ces blogs je ne m’en sors plus hihihi bisous

  34. très jolis ces petit rochers, bravo Nancy!! bonne soirée bisous

  35. j’adore ces petites gourmandises

  36. Trés beau melange, un délice, merci

  37. un régale ma chère gros bisous

  38. rhooooooooo tu pousse la gourmandise au supplice 😉

    Avec ce chocolat Miammmmmmmmmmmmm

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