ROCHER NOIX DE COCO avec base au chocolat

ROCHER NOIX DE COCO avec base au chocolat

Des rochers à la noix de coco avec une base chocolat au lait.

J’ai découvert ces délicieux petits gâteaux dans le commerce jusqu’au jour ou je voulais les manger « fait maison » , j’ai parcouru de nombreuses recettes avant de choisir celle-ci .J’ai beaucoup hésité car je la trouvais trop simple pour me donner un bon résultat mais je me suis trompée ! un délice .

Je les ai trempé dans du chocolat au lait fondu ! un régal ! Ma gourmandise m’a poussé a faire fondre de la même façon des carrés de chocolat praliné ! Heureusement il m’en reste encore quelques un !

 

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Photo « mon carnet de recettes gourmandes » appartenant a Miss Malakoff

5.0 from 2 reviews
ROCHER NOIX DE COCO avec base au chocolat
 
Temps de préparation:
Temps de Cuisson:
Duré Totale
 
ROCHER NOIX DE COCO avec base au chocolat
Auteur:
Type de Recette: Biscuit
Cuisine: Du Monde
Temps Totale: 35 mins
Ingredients
  • Ingrédients pour les Rocher Noix de coco :
  • 250 g de noix de coco en poudre
  • 250 de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • Zeste de citron
  • Des carrés de chocolat au lait ou noir
Instructions
  1. Préparation des rocher a la noix de coco:
  2. Préchauffer votre four TH 150°c
  3. Battre les oeufs et le sucre mais sans les blanchir .
  4. Ajouter le zeste de citron et la noix de coco.
  5. Remuer avec une cuil. en bois.
  6. Prendre une boule de pate de la taille d'une noix ,lui donner la forme d'une piramide .
  7. Poser chaque pyramide sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et leur faire des traits avec les dents d'une fourchette.
  8. Enfourner de 10 à 15 min dans le four.
  9. Les sortir quand une couleur légèrement dorée apparaît sur le dessus.
  10. Laisser refroidir complètement avant de les manipuler.
  11. Faire fondre des carrés de chocolat au lait milka au micro-onde.
  12. Tremper la base de chaque gâteau dans le chocolat et laisser sécher sur une grille.
  13. Vous pouvez faire des zig-zag avec un sac congélation ou vous aurez mis un peu de chocolat fondu .
  14. Apres avoir percé l'extrémité de la poche ,faites des allez retour sur les biscuits
 

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A consommer avec modération ! LOL

 

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Bonne lecture !

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  46 comments for “ROCHER NOIX DE COCO avec base au chocolat

  1. moimoi
    11 septembre 2016 at 10 h 55 min

    ca a l’air bon mais , mes biscuits sont tout plat pour l’instant sinon super !

  2. 31 mars 2016 at 10 h 37 min

    je ne vois pas la photo

  3. yamina
    20 mars 2016 at 8 h 54 min

    j’ai bcq aimé vos recettes je suis toujours à la recherche de recettes originales et bonnes
    par contre j’en cherche une que je ne trouve nulle part sauf la photo puis je vous envoyer la photo et si vous connaissez la recette me la transmettre

    merci
    votre site est super

  4. 1 septembre 2014 at 17 h 22 min

    avec plaisir

  5. Leila
    31 août 2014 at 23 h 31 min

    Bonsoir!!! Je viens de tester la recette et franchement super le seul truc ils sont pas aussi beaux mais je suis satisfaite!!! Et je tiens a vous dire que je suis fan de vos recettes trop top!!! Merci pour tous ces partages

  6. 30 juillet 2014 at 6 h 50 min

    non pas grave

  7. Céline
    27 juillet 2014 at 10 h 38 min

    Je pense les faire aujourd’hui mais je n’est pas de citron est-ce grave???

  8. 1 juin 2014 at 7 h 43 min

    avec plaisir Cathy bon weekend

  9. Cathy
    28 mai 2014 at 14 h 53 min

    Excellente recette,je viens de tester et ils sont tout simplement délicieux.
    Merci pour le partage!

  10. 14 décembre 2012 at 23 h 29 min

    Huuum j’adore les rochers coco !! Bravo pour cette belle gourmandise, ils sont superbes !

  11. 14 décembre 2012 at 21 h 36 min

    miam miam succulents ces rochers ! ^ ^

  12. 13 décembre 2012 at 18 h 10 min

    Miam, des gourmandises choco coco j’adore !

  13. 13 décembre 2012 at 16 h 03 min

    De bon matin tu me fais souffrir! J’adore évidemment! Une belle gourmandise! Bises!

  14. lou
    13 décembre 2012 at 15 h 35 min

    wouaaa!! les zig zag en chocolat c’est génial ! ça donne du mouvement à ces biscuits, j’adore ! bisous et bonne fin de journée !

  15. 13 décembre 2012 at 14 h 45 min

    Hmmm que c’est bon ces petites choses. Bises

  16. 13 décembre 2012 at 14 h 10 min

    eh bien ils ne vont pas tarder à être reproduits ceux-là! nous ne sommes que deux, et la cuisine est remplie de biscuits…et de chocolats puisque depuis ce matin j’en fais…ça sera pour les copines de boulot ou les gens de passage…
    bzzz

  17. 13 décembre 2012 at 14 h 05 min

    un régale ma chère

  18. pilimcuisiner
    13 décembre 2012 at 14 h 03 min

    J’adore cette petite douceur, les votre sont joliment présenté.

  19. 6 mars 2012 at 2 h 15 min

    Rooh qu’ils sont tous mignons !!!

  20. 6 mars 2012 at 1 h 35 min

    hummm délicieusement réussis, bravo!!!

  21. 5 mars 2012 at 9 h 22 min

    sublime!

  22. 4 mars 2012 at 9 h 23 min

    on dirait qu’ils ont été acheté dans le commerce tellement ils sont beaux.

  23. 3 mars 2012 at 2 h 43 min

    un régale bon weekend

  24. 3 mars 2012 at 2 h 13 min

    c’est trop bon ces petits gâteaux j’adore aussi

  25. 3 mars 2012 at 0 h 08 min

    c’est superbement gouumand!!bizz

  26. 3 mars 2012 at 8 h 59 min

    Magnifiques tes petits rochers. Je rentre du salon du chocolat à Auch. Nous y étions depuis hier soir. Nous avons passé de très agréables moments. Très bon W.E. Bisous, bisous.

  27. Donna Gasquet
    3 mars 2012 at 4 h 25 min

    Magnifique!..J’avais toujours envie d’essayer les rochers fait maison..merci d’avoir trouvez le meillieur pour nous! Ils sont sans gluten en plus!! J’aime énormement votre blog et je le suis assidueusement..Merci pour votre partage de vos connaissances culinaires…

  28. 3 mars 2012 at 3 h 12 min

    ILS SONT SUPERBES !! pas bon pour la ligne mais au top pour les gourmands!! lol bizz coco

  29. 3 mars 2012 at 1 h 59 min

    Magnifique!!!!!!!

  30. 3 mars 2012 at 0 h 55 min

    très jolis biscuits bravooooooooo bisous

  31. 3 mars 2012 at 0 h 55 min

    Bravo pour ces jolies réalisations !

  32. 3 mars 2012 at 0 h 54 min

    Ils sont magnifiques avec le chocolat ^^

  33. 3 mars 2012 at 0 h 20 min

    je découvre avec plaisir ton blog et j en salive d avance
    à bientôt
    (je viens de m inscrire a ta newsletters)
    bises

  34. 3 mars 2012 at 0 h 11 min

    Je n’ai qu’une envie, c’est de t’en chiper un !

    Ils ont l’air exquis !

  35. 3 mars 2012 at 9 h 48 min

    hum, ils sont super joli ces petits rochers !

  36. 26 mars 2011 at 7 h 37 min

    bon apres midi et bon wekeend bisous*

  37. sadika
    22 mars 2011 at 0 h 09 min

    selem j’ai fait ce gateau trés facile mes enfants il ont beaucoup aimé merci

  38. 17 mars 2011 at 0 h 22 min

    ils sont superbes j’adore, bizzzz;)+++

  39. 16 mars 2011 at 9 h 36 min

    hihihihi excuses moi ma biche je voulais dire bravo Fadela rolalalala, avec tous ces blogs je ne m’en sors plus hihihi bisous

  40. 16 mars 2011 at 9 h 35 min

    très jolis ces petit rochers, bravo Nancy!! bonne soirée bisous

  41. 16 mars 2011 at 6 h 39 min

    j’adore ces petites gourmandises

  42. 16 mars 2011 at 6 h 18 min

    Trés beau melange, un délice, merci

  43. 16 mars 2011 at 5 h 12 min

    un régale ma chère gros bisous

  44. 16 mars 2011 at 3 h 42 min

    rhooooooooo tu pousse la gourmandise au supplice 😉

    Avec ce chocolat Miammmmmmmmmmmmm

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