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Archives des mots-clés : fromage

BRIOCHE SALÉ au fromage, lardons & sauce béchamel. ESCARGOTS ROULÉ

brioche salé

Brioche salé au fromage, lardons et sauce bechamel ,Escargot salé  Si je devais  décrire cette recette  ((et j’y suis un peu obligée LOL) je dirais que c’est un peu comme une pizza mais avec la douceur d’une brioche Vous ne pouvez pas passer à côté de cette recette que je vous conseille de réaliser au plus vite ! vraiment délicieux .C’était ... Lire la suite »

Bourek ,Brick de Pommes de Terre et Fromage

Bourek ,Brick de Pommes de Terre et Fromage,recette deBourek ,Brick de Pommes de Terre et Fromage

Aujourd’hui ce sera des Feuilles de Brick farcis de pommes de terres et de fromage ,c’est une recette économique et facile . Parfait pour les petits budgets ,cette recette de Bourek ,Brick de Pommes de Terre et Fromage  accompagnera parfaitement une salade ou une soupe . Il existe plusieurs appellation pour les Brick : bourek, briouate,brick farçis … on s’y perd ... Lire la suite »

CHAUSSONS AUX ÉPINARDS ET RICOTTA

chausson epinard ricotta

Bonjour, Je partage avec vous ces délicieux chaussons aux épinards et ricotta,une pure merveille .Je dois vous avouer que c’est une recette que je n’aurais jamais tentée probablement si je ne l’avais pas goûté avant a Milan (Italie) . Je ne sais pas pour vous mais lorsque je voyage je vais toujours manger comme  « l’habitant » ça  évite les surprises désagréables , je fuis les attrapes  touristes ... Lire la suite »

ROULE DE POMME DE TERRE-REBLOCHON-JAMBON de dinde

ROULE DE POMME DE TERRE-ROBLOCHON-JAMBON

  ROULE DE POMME DE TERRE-REBLOCHON-JAMBON de dinde Une recette bien originale composé comme son nom l’indique de pomme de terre ,de fromage et de charcuterie (halal pour moi).J’ai bien aimé l’originalité de cette recette qui fait que ce plat ressemble a un gâteau roulé. Vous pouvez diminuer les pommes de terres et les remplacer par un peu de carottes et de courgettes ... Lire la suite »

PETITES DEMOISELLES D’HONNEUR (cheesecake)

petite demoiselles d'honneur

Ces petits gâteaux tiennent leur nom de demoiselles d'honneur qui les servaient à leur souverain. L'association amandes- cerises est délicieuse. Cuire ces cheesecakes dans les petits moules profonds permet de conserver tout leur moelleux !!! Lire la suite »

QUICHE SANS Pâte AU POULET

Il vous reste un reste de poulet rôtit que personne ne veut finir … je vous conseille de faire comme moi une quiche sans pâte au poulet . C’est une façon de donner une deuxième vie à des restes. Si vous avez un reste de petits pois cuit ou encore mieux un reste de champignons cuits a la crème ou autre ... Lire la suite »

CHEESECAKE AU GATEAU AU CHOCOLAT ET AUX COOKIES

CHEESECAKE AU GATEAU AU CHOCOLAT ET AUX COOKIES

 CHEESECAKE AU GÂTEAU AU CHOCOLAT ET AUX COOKIES C’est un cheesecake ,mélangé a un gâteau au chocolat sur un lit de cookies au chocolat . C’est super ! vous avez l’impression de manger deux desserts en même temps en un seul gâteau ! C’est une ancienne recette qui était déjà sur mon site mais que j’ai refais récemment avec de ... Lire la suite »

BRICKS AU FROMAGE BOURSIN (feuilles de bricks farci)

bricks au boursin

Le Boursin saveurs Noix et figues et l’un de mes fromage préféré quand on le commence il est difficile de ne pas le finir ! J’ai eu envie de retrouver ce goût  dans de délicieuses bricks au fromage que l’on peut servir en apéritif quand on reçoit  (faire des minis bricks en coupant la feuille en 4 lanières )  ou en entrée avec une salade c’est sympas ... Lire la suite »