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RECETTE facile de CHAMIA, HARISSA OU KALB EL LOUZ Photos de la préparation

RECETTE facile de CHAMIA, HARISSA OU KALB EL LOUZ Photos de la préparation

Voici une recette que beaucoup préparent en ce mois de Ramadan. Le Kalb ellouz, appelé aussi  Chamia ou Harissa,  est un gâteau de semoule imbibé d’un sirop parfumé à l’eau de fleur d’oranger . C’est un vrai régal après le repas du Ramadan. Il est souvent servi en accompagnement d’un bon thé à la menthe . Cette pâtisserie orientale est vraiment ... Lire la suite »