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TARTE CREMEUSE AUX CARAMBARS ET POIRES

TARTE CREMEUSE AUX CARAMBARS ET POIRES

TARTE CREMEUSE AUX CARAMBARS ET POIRES 

Cette délicieuse tarte crémeuse aux carambars et aux poires est une pure merveille que je vous recommande fortement !

Comme vous avez put le remarquer j’aime beaucoup les Carambars ,vous trouverez sur ce blog de nombreuses recettes dédié à cette friandise comme par exemple les macarons aux Carambars ,le Panna Cotta aux Carambars , bavarois aux pommes et crémeux aux Carambarsclafoutis aux pommes et aux Carambars

 

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tarte poire et carambar

 

 

5.0 from 1 reviews
TARTE CREMEUSE AUX CARAMBARS ET POIRES
 
Temps de préparation:
Temps de Cuisson:
Duré Totale
 
Auteur:
Temps Totale: 1h00
Ingredients
  • Pour la pâte sablée:
  • 250 grs de farine
  • 140 grs de beurre en morceaux
  • 100 grs de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 1 pincée de fleur de sel
  • Préparation pour la pâte sablée:
  • Dans la cuve de votre mixeur, mélanger rapidement la farine, le beurre , le sel et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange sableux.
  • Rajoutez l’œuf et mixer rapidement pour obtenir une boule.
  • Emballez la pâte de film alimentaire et placez la pâte 2 heures au réfrigérateur.
  • Pour l’appareil crémeux aux Carambars et aux poires:
  • 1 grosse boîte de poires au sirop
  • 26 Carambars
  • 4 œufs
  • 20 cl de crème liquide entière
  • 20 cl de crème liquide légère
Instructions
  1. Préparation de l'’appareil crémeux aux Carambars et aux poires:
  2. )Égouttez les poires dans une passoire puis découpez-les en tranches épaisses (1/2cm).
  3. Faites fondre les Carambars à feu doux dans la crème légère. Mélangez bien.
  4. Fouettez les œufs avec la crème liquide puis rajoutez la crème aux Carambars.
  5. )Préchauffez votre four à 180°.
  6. Beurrez un moule à tarte de 26 cm de diamètre .
  7. Etalez la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné et froncez-en le moule.
  8. )Disposez les morceaux de poires sur le fond de tarte puis recouvrez  de crème aux carambars.
  9. Enfournez et laissez cuire 35 à 40 minutes jusqu’à ce que les rebords de la pâte soit joliment dorés.
 

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tarte carambar poire

 

 

tarte aux poires

Source : Mi&rlitoon

 

La recette de la tarte aux poires et aux carambars

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A propos de Miss Malakoff

Blog de cuisine avec recettes originales ,salées ,sucrée .Miss Malakoff passionnée de cuisine je partage mes recettes sur mon blog de cuisine. Les recettes sont illustrées par de jolies photos vous permettant de voir la recette testée.

9 commentaires

  1. Dommage que je ne sois pas fan des carambar car cette tarte donne bien envie 😉

  2. Salut ma chere,
    Je sais que c’est une ancienne recette, mais je n’ai pu resister sans laisser un commentaire, elle est sublime cette tarte, bravo

  3. Superbe tarte gourmande et régressive !!

  4. quelle gourmandise!!elle est à tomber!!!bisousss

  5. humm une tuerie j’adore !!

  6. Chère Miss Malakoff, vos pâtisseries sont magnifiques mais j’ai un gros souci de surpoids et je voulais vous demander si vous ne voudriez pas essayer de faire des essais pour faire des propositions allégées. Merci d’y penser.

  7. elle est géniale ta tarte !

  8. olla une vrai tuerie!!!

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