Tarte TATIN aux POIREAUX

Et pourquoi pas une Tarte Tatin aux  Poireaux ?

Naturellement sucré cette quiche est garnis de poireaux,d’oignons , de jambon de poulet et de fromage de chèvre ! c’est une quiche renversé en fait ,tout simplement.

c’est vraiment une recette à tester que je vous recommande ,c’est une recette qui a eut beaucoup de succès à la maison .

recette de tatin au poireauxrecette tatin de poireaux

3.0 from 1 reviews
TATIN DE POIREAUX
 
Temps de préparation:
Temps de Cuisson:
Duré Totale
 
Tarte TATIN aux POIREAUX
Auteur:
Type de Recette: tarte,quiche,poireaux
Cuisine: Française
Temps Totale: 40 mins
Ingredients
Instructions
  1. Émincer l'oignon finement et faire revenir avec l'huile d'olive dans une poêle ,au bout de 5 min ajouter les poireaux en fine rondelles .Couvrir avec un couvercle et laisser cuire à point une
  2. vingtaine de min. à peu près.
  3. Ajouter le sel ,le poivre ,la cuillère de miel et de moutarde ,.
  4. Remuer et laisser cuire 5 min.
  5. Mettre un papier sulfurisé sur un moule à tarte .
  6. Étaler les poireaux ,recouvrir avec les tranches de jambon et des rondelles de fromage de chèvre .Enfourner 10 min à 180°c .
  7. Pendant ce temps préparer la pâte avec le fromage blanc ,les œufs la farine et la levure . Saler et poivrer . Mélanger au fouet électrique tous ces ingrédients.
  8. Verser cette pâte sur les poireaux-jambon-fromage et ré-enfourner dans le four pendant encore une vingtaine de min. jusqu’à ce que ça dore sur le dessus .
Nutrition Information
Pour ;: 6 parts Calories: 400
 

recette de poireau

 

 

 

 

Bon’ap

 

 

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  38 comments for “Tarte TATIN aux POIREAUX

  1. 18 novembre 2014 at 19 h 22 min

    merci Helene bonne soirée a vous aussi

  2. HELENE
    16 novembre 2014 at 17 h 34 min

    bonsoir et mille mercis à vous: nous nous sommes régalés de cette tatin aussi jolie que délicieuse. Poireaux cuits à la vapeur et fromage bleu pour nous pour un régal rapide.
    Belle soirée et au plaisir de vous suivre

  3. 10 septembre 2014 at 0 h 34 min

    Sympa cette tatin salée…

  4. 24 mars 2013 at 7 h 28 min

    Merci Val c’est gentil et ça me fais plaisir de bon matin .Bonne continuation à vous et à Monsieurs
    Bon dimanche

  5. val
    23 mars 2013 at 16 h 57 min

    un régal avec une salade…testée, goûtée, approuvée , par tout le monde à la maison…cette recette ainsi que bien d’autres recettes sont tout aussi appétissantes …je vous ai mentionnée dans un groupe facebook de fanas de cuisine: appelé « Les Gourmandises de « Chez Jules » sur FB; conseillant votre blog et vos recettes à tout ce groupe car vos recettes sont à tomber, mon mari a fait vos muffins nutella…en un seul mot : excellent…surtout continuez!!votre blog est super!
    😉

  6. 4 mars 2013 at 9 h 18 min

    1 cuillère à café ,bonne journée

  7. Metzger
    3 mars 2013 at 20 h 34 min

    super la recette
    mais combien de levure doit-on mettre et en quelle quantité ?
    merci
    cat

  8. 26 juillet 2012 at 9 h 46 min

    merci c’est gentil
    bonne journée

  9. nadia
    25 juillet 2012 at 16 h 19 min

    super blog !!!

  10. louisa loulou
    2 mars 2012 at 1 h 40 min

    elle est terriblement delicieuuuuse hummmm

  11. 2 mars 2012 at 3 h 11 min

    super bon bisous

  12. lou
    2 mars 2012 at 1 h 03 min

    je decouvre un trés joli blog, le tatin de courgette ou de poireaux c est un classique dans ma cuisine !bonne soirée,
    Lou

  13. 2 mars 2012 at 6 h 57 min

    c’est superbe!!original et très gourmand!!biz

  14. louisa loulou
    2 mars 2012 at 1 h 40 min

    elle est terriblement delicieuuuuse hummmm

  15. 2 mars 2012 at 0 h 26 min

    hum, super gourmand et savoureux ce tatin !

  16. 2 mars 2012 at 0 h 17 min

    J’adore le poireau, cette tarte me plaît beaucoup!!!!

  17. 2 mars 2012 at 0 h 07 min

    hummmmmm quel délice bravo ! bises

  18. 30 juillet 2011 at 7 h 06 min

    hum qu’il sont gourmand tes tartines de poireaux ‘jadore

    Et toutes tes recettes me donnent de bonnes idées

    Merci beaucoup 

  19. 25 juin 2011 at 8 h 27 min

    J’adore cette atre , je vais m’empresser de la tester!!!!

  20. 3 mai 2011 at 0 h 38 min

    j’en veux!! miam c’est tout fondant!! miam miam

  21. 29 avril 2011 at 8 h 42 min

    Très chouette cette tatin !

  22. 28 avril 2011 at 1 h 12 min

    de côté pour un test, bisous***

  23. 28 avril 2011 at 0 h 13 min

    Mmmh elle a l’air excellente ta tarte ! :)
    Bonne soirée, bisous

  24. 28 avril 2011 at 8 h 49 min

    Sublime cette recette

  25. 28 avril 2011 at 7 h 41 min

    c’est dommage je n’ai plus de poireaux dans mon jardin, bises

  26. 28 avril 2011 at 7 h 13 min

    Bonjour Fadela
    Ça j’adorerais !

    Je te souhaite une bonne fin de journée.

    Gros bisous.

    Marishka

  27. 28 avril 2011 at 6 h 23 min

    miam … ye3tik saha fadela**, bonne journée.

  28. 28 avril 2011 at 6 h 07 min

    trés jolie merci pour la recette

  29. 28 avril 2011 at 5 h 16 min

    une recette originale et certainement délicieuse…A quand la possibilité de gouter au travers de la toile??? Je ne désespère pas mais alors: bonjour les kgs lollll
    Bisoussssssssssss

  30. 28 avril 2011 at 5 h 02 min

    waaww, très gourmand! bravo

  31. 28 avril 2011 at 0 h 17 min

    bien fondante j’en ai l’eau à la bouche….bisou :)+++

  32. 28 avril 2011 at 0 h 01 min

    hummm qu’elle a l’air appétissante et bien gourmande ta tarte bravo !! lol izz coco

  33. 28 avril 2011 at 9 h 53 min

    elle donne faim tellement que ça doit etre bon
    bonne journée et belle réalisation **

  34. 28 avril 2011 at 9 h 20 min

    un délice bonne journée bisous***

  35. 28 avril 2011 at 9 h 08 min

    TRES BELLE RECETTE; EN PLUS J AIME BCP LE POIREAU!!
    bon jeudi+++

  36. 28 avril 2011 at 9 h 05 min

    Elle est très jolie ta tarte tatin aux poireaux et très originale, elle donne envie d’y gouter….Très bonne journée, biz de la région de Toulouse

  37. 28 avril 2011 at 8 h 54 min

    hummmm!!!! ça m’a l’air délicieux!!!bravo Fadéla bisous

  38. 28 avril 2011 at 8 h 52 min

    bonjour***

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